BASS的ひとりごっつ。

ふと思ったことを、そこはかとなく書く忘備録。(コメントは承認制です。ご了承ください。)皆様のお役に立てれば幸いです。

ボーバル デ サンファン  2020

2023年03月24日 | 赤ワイン
CGCグループのスーパーで買い物をするのですが、
どういったワインを仕入れているのかと気になって購入。

HP見てみると、そこそこちゃんとしたワイナリーに見えますが、
値段が800円くらいなんですよね。

そこで、どういうワインか飲んでみることに・・・。

スペインのFB赤です。
葡萄品種はボーバルです。
スペインで多く栽培される黒ブドウ品種だそうで、デイリーワインに使用されている様ですが
タンニンは意外としっかりとしている様子。

色はガーネット、
香りはジューシーでフレッシュ、やや甘ったるいあんずのような芳香さがしっかりと感じられます。
口に含むと酸味は落ち着いており、果実味はフレッシュだが糖度は低く、
タンニンは粉っぽく荒々しいパワーがあり、余韻は果実味が続きつつも
ほんのりスパイシーさとアルコールっぽさがピリッと締めてくれます。

800円で75点。
デイリーだがそこそこパワフルな赤を飲みたいときに。
タンニンがしっかりしているので料理用に重宝。
決して悪くない!
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