久保田 生原酒 吟醸（原酒・生酒）

原料米　(精米歩合)麹米／掛米
※麹米：麹づくりに使う米
※掛米：酒母・もろみに加える米
五百万石　50%／55%
アルコール度数 19度
日本酒度 +5
酸度 1.4

酸味がやや強くマヨネーズっぽい香り、
口に含むとお米のコクと甘みが口の中に広がり
ややアルコールが高めなので、それがすっきり感を出してくれます。

醸造アルコールが入ってるっぽい口当たりです。