BASS的ひとりごっつ。

ふと思ったことを、そこはかとなく書く忘備録。(コメントは承認制です。ご了承ください。)皆様のお役に立てれば幸いです。

コノスル オーガニック CS/CR/SY 2018と2019の飲み比べ

2021年02月07日 | 赤ワイン
ワイン置き場を見てみると・・・
コノスルの2018と19があったので飲み比べてみました。


どちらも色はほぼ変わりないルビーレッドですが、
18のほうが若干明るい印象。

香りは・・・
18のほうはカシスのような果実感にほんのりスパイシーさがあります。
19の方は同じような香りですが、果実感が若干強いです。濃いといった印象でしょうか・
どちらも樽のヴァニラっぽさがあります。

口に含んでみると・・・
18の方は果実感はジューシーさがありタンニンの力強さはそこそこしっかり、余韻は清涼感とスパイシーさがあります。
19の方は酸味が少し前に出ており、果実感はまだまだ若々しく、タンニンは18年よりもなめらかなんですが硬さが残っている印象です。
余韻はアルコールと樽の香りがやや強めに出ているように感じます。


結論から言うと、18年のほうが出来がいいみたいですんなりと飲めます。
1年違うだけなんですが、飲んでみると、正直別物のように感じます。

昼からこういう飲み比べも悪くないですね。
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