BASS的ひとりごっつ。

ふと思ったことを、そこはかとなく書く忘備録。(コメントは承認制です。ご了承ください。)皆様のお役に立てれば幸いです。

モンペール ブリー

2021年03月02日 | チーズ
世界チーズ商会さんが取り扱う
フランスのブリー(ナチュラルチーズ)です。

少し独特の臭みがありながらも
やさしくクリームのようなまったり感があり、
塩気がややあるのも食べ応えがあります。
ミディアム系の赤ワインにぴったりだと思います。

熟成に耐えうるまったりとしたブリーが食べたい時に。


100gで600円。
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