トラディション

●トラディション（ＡＣボルドー／赤・ＦＢ）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワイン・ガイド金賞

ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン６０％、メルロー４０％
飲み頃温度：１６℃
合う料理　：鴨肉のロースト ミントとバターのソース、トマトのチーズ焼き バルサミコソース

色は澄んだ赤紫、
香りはイチジクや湿った土とそこに生えるハーブを思わせます。
口に含むとフレッシュな果実味がさっと広がり
タンニンはなめらかでバランスが良いです。
最後にほんのりスパイシーさが感じられます。

１４００円で８３点。
うん、これはデイリーに飲むボルドーとしては十分合格。