BASS的ひとりごっつ。

ふと思ったことを、そこはかとなく書く忘備録。(コメントは承認制です。ご了承ください。)皆様のお役に立てれば幸いです。

尾瀬の雪どけ 魚旨い純米酒 / 龍神酒造

2021年07月13日 | お酒
『ぎょぎょぎょ!新商品のコンセプト酒!魚介に合う辛口純米酒が登場!』
だそうです。

メーカー:龍神酒造(株) 読み方:おぜのゆきどけ
住所:群馬県館林市 特定名称:純米酒
原材料:米、米麹 アルコール度:16
酒度:+5 酸度:1.7
原料米:国産米 精米歩合:60%
状態:火入れ 管理:冷暗所

香りはフルーティーでさわやかなんですが、
飲んでみるとお米のコクがまだ荒々しい酸味と一緒に強く感じられ
おおざっぱながらも、味の濃い干物系のお魚と合わせやすいと思います。

ま、みんなでガヤガヤと飲みたいときには悪くないかも。
居酒屋さんとかで、何となく出てきそうな感じです。
コメント
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