ブリーチーズは熟してからが美味しい。

普通に西友で売ってたブリーチーズですが
賞味期限ギリギリのものを選んで買ってきます。
ブリーに限らずカマンベールでもそうしていますが
ブリーのほうが賞味期限が短いみたいなのでお目当てのものが見つけられます。
ねっとりと柔らかくなったものをクラッカーに塗って食べると美味しいです。
はちみつやジャムと一緒にデザートいしてもいい感じです。