Chateau du Cayres(シャトー・デュ・ケール) 1995

オーバーシーズさんが取り扱うフランスボルドーのAOCミディアム赤ワインです。
ぶどう品種は メルロー 80%、カベルネ・フラン 10%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%です。
オーク樽にて18ヶ月熟成されています。

色はオレンジがかったガーネット、
香りは熟したプルーン・プラムを思わせる果実のアロマがあり鉛筆の芯っぽさがあり、ズブロッカ草のようなハーブ感のブーケがあります。

飲んでみると・・・
やや酸が前に出てきている印象で
タンニンは少しざらつきつつも滑らか、
余韻は程よい果実感が優しく長く残ります。

イメージは・・・
すらっとスタイルの良い熟年の紳士。
少し着古した洋服も良い味が出ており、その目には鋭さと穏やかさを併せ持つ・・・

２２００円で８７点。

落ち着きつつも少し尖った雰囲気のあるフランスのワインを飲みたい時に。