あまおうタルト

グラマシーニューヨークのあまおうタルトです。

うえのイチゴは甘くなくさっぱりとしており
したのカスタード部分が然りとした甘さがついているので
その対比がおいしいです。

チェリーブロッサム

上の部分には花びらを模したチョコ
水面に映る枝を意識したような小豆
ムース部分を食べてみると、ほのかに桜餅のような桜餅のような香りがついていて
とてもおいしい春を感じさせてくれます。

お菓子の家、食べてます。

ロイズのお菓子の家なんですが、
これが、当たり前に美味しい。

で、晩御飯に、鳥の胸肉ともやしとゆで卵・・・なんて節制しているのに、
こんなの食べてお酒飲んで台無しにしています。

しかし、ジム通いのおかげで筋肉は少しずつ成長してきています。
筋肉は裏切らない。

お菓子の家。

クリスマスのキットを今頃作ってます。

子供のころ、こういうのを見て、作ってみたい～！と思ったものです。

キット自体はロイズのものなので、味は間違いなし。

あとは、見た目と、この甘さにどこまで耐えられるか・・・。

お寿司、おいしい。

お寿司、時々食べると本当においしいな～って思います。

回転ずしに行って、テイクアウトが主ですが、
これで十分おいしいし、大満足です。

ただ、お寿司って詰めるというか、並べるのも技術がいるのでこの有様ですが。。。

ユーハイムクランツ

『ふわっふわなバタークリームと、
　リニューアルしたシャリシャリ食感の
　アーモンドシュガーをぜひお楽しみください。』
とのこと。

バタークリームで、常温保管でき
どこか懐かしい味が好きです。
賞味期限も長く、製造品より５日くらいは持つらしい。

六花亭のチーズケーキ

上のクリームは甘さはあるが柔らかめ、
生地部分は少し水分が少なめの印象でもさっとした口当たり
甘さは食べているうちにしっかりと関られてきます。
上のソースもやや甘いので、甘めのチーズケーキが食べたいときには良いかもしれません。

クッペ

中には豆の入ったグラタン系が入っています。
なので、見た目よりも食べ応えあり。

パンは外はパリっとしており中はしっとり。
美味しいです。

六花亭のチョコレートケーキ

上に乗っているホワイトチョコとナッツは意外とさっぱり
ケーキ部分は少しビターでロールケーキのような舌触り
コーティングのチョコはまったりとしていて美味しいです。

抹茶かき氷

六花亭の抹茶かき氷。

そこには粒あんがびっしりと敷き詰められているので意外に甘さもあり
コーヒーとの相性が良いです。

六花亭のハヤシライス

小麦粉をしっかりと焦がしているのか
意外に苦みが感じられます。

そういう意味ではやや大人な口当たりで
ワインが飲みたくなります。

さっぱりとしている分苦みがあるのか
好みの分かれどころかもしれません。

ブルーベリーパフェ

六花亭のパフェです。
なんかパフェというにはフランス料理っぽい見た目。

程よい甘さのクリームの中には寒天が隠れています。
アイスは白は濃厚、赤はカシス系で酸味がありすっきり。

上品な感じです。

ミナレット

六花亭のムースケーキです。

型崩れしないように外はややしっかり目で酸味があるラズベリー
内も程よい甘さと酸味と甘みのあるヨーグルトムースでさっぱりと食べられます。

見た目もベリーイメージでかわいいです。

チョコミントサンド？

これは、うまいのか、まずいのか？
いや、そんなことはどうでもいい。
ミントが好きなので、見つけたら食べようと思う。

が、北海道の北見地域限定？
https://news.yahoo.co.jp/articles/d23de0b6a0590f2ab88e8441633f7e5dd91817ee
８月７日以降は北海道全域で販売されるみたいのなので、これは食べるしかないなあ。。。

小樽 田中酒造 さけかす

小樽の田中酒造さんの純米大吟醸の酒粕です。

結構辛口で、アルコール分もしっかりと感じられる口当たりです。

酒粕を　ただ単に焼いて食べるのが好きなんです。