イチョウ（銀杏 公孫樹 鴨脚樹 学名：Ｇｉｎｋｇｏ ｂｉｌｏｂａ）は裸子植物の1種
裸子植物門イチョウ綱の中で唯一の現存している種でありそのため生きた化石と呼ばれる
人為的な移植により現在は世界中に分布しており 年平均気温が ０ - ２０℃の降水量５００ - ２０００mmの地域に分布している
英語ではｍａｉｄｅｎｈａｉｒ ｔｒｅｅともいう これは「娘(ｍａｉｄｅｎ)の毛の木」の意味で
葉の形が女性の陰毛が生えた部分を前から見た形（葉柄は太ももの合わせ目）に似ているための名であるが
木の全体が女性の髪形に似ているためと美化した説明もなされる
イチョウは油分を含み水はけがよく材料も均一で加工性に優れ歪みが出にくい特質を持つ
カウンターの天板・構造材・造作材・建具・家具・水廻りなど広範に利用されており
碁盤や将棋盤にも適材とされるほか 特にイチョウ材のまな板は高級とされている
火に強い性質があるため、江戸時代の火除け地に多く植えられた。
黄葉時の美しさと剪定に強いという特性から街路樹として利用される
２００７年の国土交通省の調査によれば 街路樹として５７万本のイチョウが植えられており樹種別では最多本数
東京の明治神宮外苑や大阪御堂筋の街路樹などが銀杏並木として知られている
ＬＩＦＥ（ライフ）は小沢健二のセカンドアルバム １９９４年８月３１日に東芝ＥＭＩより発売
前作から約１１か月ぶりにリリースされた 今作は恋愛をテーマにした曲が殆どである
ポップスの他にソウルなどを取り入れ 小沢が一躍世間に知られるきっかけとなったアルバムである
全９曲のうち７曲がシングルカットされている（ただ４曲目の「いちょう並木のセレナーデ」は別テイク）
イチョウの種子は銀杏（ぎんなん ぎんきょう）と言い殻を割って中の仁が調理される
仁は直径１．５センチメートル前後のラグビーボール形で
熱すると半透明の鮮やかな緑色になるが水分を吸うと黄色っぽく不透明になる
彩りを兼ねて茶碗蒸しなどの具に使われたり酒の肴としても人気がある
デンプンが豊富に含まれ モチモチとした食感と独特の歯ごたえがある ただ独特の苦味と若干の臭気がある
イチョウ並木です 上述の通りここ四国松山でも学生街の大通りや
一大バスターミナルからお城下の城山公園にかけ植樹されております
今がまさに見事に色づきハラハラと葉が舞っているわけなのですよ
いつも思うのですが桜の花とかも散り際が美しいとか思います
道路に落ちて通過する車でヒラヒラとまた舞い上がる…画になりますものね♪
ただし少しやや厄介な点も 特に電車通りに面した通りでは掃いても掃いても追いつかないのですよ
油分含んでますし＋路面電車の通行の妨げにもなりますし
従って毎年この時期は始発が出る前 早朝５時くらいから商店街有志の皆さんが懸命に清掃奉仕してらっしゃいます
頭の下がる思いです 街中の景観守るためにも頑張ってくださいね（イチョウなくなったら無味乾燥な街になるので）