味噌

スウェーデンの味付けに慣れたと言っても、なんだかんだ言って日本人、和の味が懐かしくなるのは仕方ないところ。こちらの日本食材店で売っていなさそうで実は意外と売っているのが味噌である。写真の味噌は近くのアジア食材店で買ったもの。一パック48クローネ也。720円。。。と思うと随分高く感じてしまうが、こんな重量のあるものを日本から運んでくる以上仕方ないのかも知れない。醤油の様にヨーロッパで作れれば違ってくるとは思うのだが。
大瓶の醤油
醤油と伝言ゲーム