楽しい週末（３）

締めの日曜日。

鎌倉から、山小屋のバイト仲間が家族で遊びに来てくれました。

会うのは５年ぶり？
数日前の久しぶりの電話で話しているうちに
今回の来宅が実現。思い立ったら吉日だものね。

お昼はみんなでピザ。
お天気が曖昧だったので、石窯に火は入れず
生地を自分たちで伸ばして、オーブンで焼きました。
Aちゃんのふんわりピザも美味しかったよ。


焚き火を囲んでいただきまーす！

午後は両親宅で鎌倉の新居に・・・と表札作り。
名字と山を刻んでいました。
北アルプスの燕岳。

私とパパもそこの山小屋バイトで出会いました。
そして結婚。。。その結婚記念登山で再会した２人がその後結婚。

私たちが出会った山。

とってもいい表札ができたね。
また遊びに来てね。新居にも行きマース！

楽しい週末（２）

土曜日は子供がずっっと言っていたプールへＧＯ！

中学生以下無料。大人１００円の市営室内プール。安すぎ！

公園で偶然会ったお友達の双子くんも一緒に。
大盛り上がりの子供たち。
そんなに水が好きなのか。

まだ次男くんが心配なので、私も水着を引っ張り出して延々２時間。。
手足ブヨブヨ。

学校では自由に入れないので
ここぞとばかり遊びまくる子供たち。
なんだかすっごくかわいかった。

友達も一緒におうちに帰ってきたら、
今度はサッカー＆野球。すごすぎです。

夕方双子くんをおうちに送り届けると、
子供達はそのまま広いお庭へＧＯ！
つられて私も・・・

旦那さまはパパの東京の会社時代の先輩だったりする。
（初めてこちらでお会いしたときびっくりしましたよ）

ホント久しぶりにお邪魔しましたが、
石窯のあるお店はもちろん素敵なのですが、
お庭が素晴らしく変身してました！

多くは双子くんのおじいちゃんの手作り。スゴイですよ！感動しました。
ツリーハウスは森の一部になって、小川がせせらぎ、
小枝を組んだ素敵な囲いにクリスマスローズのガーデン。。。

夏には川遊びにお邪魔させてくださいね。

遊びに遊んだ子供たち。
帰りは爆睡でした（笑）

楽しい週末（１）

いよいよシーズンを実感するような週末でした。

友人達が会いに来てくれたり、遊びに行ったり・・・
盛りだくさんだった週末。

みんなみんな、ありがとう！

金曜日は
juconさんとkinariさんが
愛知の岡崎でカフェとパンをやっているhidamariさんを
おうちパン屋までご紹介頂きました。

hidamariさんは脱サラしてご夫婦でカフェをされています。
寡黙にパン作りに一生懸命なご主人と
柔らかい雰囲気の素敵な奥様でした。
ご夫婦でカフェ。素敵だなぁ。。。

おうちパン屋でお話をして、のんびり新緑の中を歩いて
kinariさんの麻の作品を今置かれている大泉のカフェ＆雑貨てんつくりんさんでランチ＆スイーツ。幸せ～！

モノ作りとパン作り、ショップ経営されている自営の仲間で
初対面同士もいる中でワイワイ話は弾みました。

宿としてうちを使って欲しいけど～。
２階が今までにないくらいゴチャゴチャなの。。。
はっと気が付き、市場の会員さんからの紹介で
地元の方が善意でお貸ししてくださる古民家に４人をお連れしました。

「交流の場として使ってくれたら」という思いでご提供下さっています。

「えっ！？どんなとこ？」なんてjuconさんが異様にびびっていたけど
広いお宅で快適に過ごせたようで良かったです。
持ち主のＳさん、本当にありがとうございました。

Ｋｏｍａｔｓｕ Ｇａｒｄｅｎ

今日は久々何にも予定がない日。
次男くんも園を休んで・・・なんて思っていたら、
最近お友達とのサッカー遊びが楽しくて
おうちよりも保育園行く！なんて行ってしまった・・・

それじゃ、仕方ない。。。と言うわけではないけれど
以前から母に頼まれていたバラ専門の笛吹市にあるコマツガーデンへ行って来ました。

この辺りではまだバラはつぼみ。
もう少しかなと朝お店に問い合わせたら
「もう、見頃です！」と今すぐ来て！と言わんばかりのタイミング。

確かに満開。。を通り越して、数日の長雨の重たい雨に
花は下を向いてしまった・・・とお店の方も残念がっていました。

でも、バラだけのガーデンはすごいですね～。
車から降りた瞬間、フワッとバラの香りがしてきました。

母は一目散にバラの中へ・・・

ＧＷ中も普段もお世話になっているから何かお礼をと言ったら、
「何にもいらない。コマツガーデンに連れて行って」と言っていた母。
６０才過ぎで免許を取った母にとって、
韮崎より先は冒険で自分ではたどり着けないからと。









母のバラ談義と、バラの良い香りに包まれて
時間はあっという間に過ぎていきました。

帰りの車の中で、
「バラもいっぱい見れたし、美味しいモノ食べて、
ラザウォークも初めて行って、なんだか誕生日が早く来たみたい！！」なんて
すっごく嬉しそうな母を見て、
こんなに喜ぶなら、早く連れてきてあげれば良かったなぁと思いました。

私のたいせつ

毎晩毎晩夢を見ます。
パン小屋にいる自分。
パンを焼いていたり、お教室をしていたり・・・
一番多いのは、お店をやっているところかな？

ずっとずっと気になっていた。
ＧＷ明けてから、お客様ともお約束していたいつかまたお店を開ける日のこと。

パパともね、いっぱい話し合いました。

でもやっぱり、私がどうするかなんだよね。

「どうしたい」ではお店をやりたい。です。
焼きたての香りをそのままお届けできるパン屋さんを。

「どうする」では家族の幸せを選びたい。です。
今はまだフル稼働する時期ではないと、
ＧＷを乗り越えた後の家族の反動が教えてくれた。

焦らず、諦めず。今までずっとしてきた事じゃない。
大丈夫、いつかきっと出来る日が来るから。


夏の間の土曜日だけ「おうちパン屋」開店します。
お休みが入る場合にはＨＰに早めにお知らせします。


・・・いい加減なお店なわけではないのです。
今できる精一杯。
その精一杯の中で、きっときっとみなさまには感謝の気持ちをお返しします。

悩んでいたとき、保育園の森の日でお世話になっているゴリたんのブログで
こんなエッセイを見つけました。
2010年5月7日のブログ/ゴリの森のようちえん日記


とっても素直に心に入ってきた。

私も　たいせつは　ちゃんとある。

新緑の小品展

５月２１日（金）～２４日（月）まで、
大泉駅東側、ペンションモンキーさんの近く「八仙窯」さんで
「新緑の小品展」を開催されています。

新緑の～というくらい、
林に囲まれた工房は明るい緑に包まれていました。

今年で３回目ですね。
毎年家族で伺うのを楽しみにしています。

伺うたびに、新しい作品にチャレンジされている様子や、
小さい器ながらも精巧な形、細かい文様にうっとりしてしまいます。

去年は子供たち用の小柄な湯飲みを頂きました。
毎日使っています。

「鳳凰」が兄で「龍」が弟。
かわいすぎないところがいい！

今年は私がうっかりパパの茶碗を割ってしまったので、
お気に入りの一品を選んでもらおうと思いました。
「これ！」と早速パパの手が色も形も使いやすそうな茶碗に。

でも残念・・・「売約済み」の札が・・・

もしや！！と思って札をひっくり返してみたら
「○○様」

・・・○○って両親じゃん！

またか！と大笑い。
確か去年も一昨年も素敵と思った作品には
大体両親の売約済み札が。。。

今年も先を越されましたぁ。
要相談だな。これは。

はっ、話逸れましたが、
「新緑の小品展」是非行かれてみてください。
お勧めです！

５月の単発教室「アーモンド・ブレッド」（２）

今日は朝から晴天で気温がぐんぐん上がりました。
日中２５℃以上行ったようです。

単発教室「アーモンド・ブレッド」の２回目。
だんだん気温が高くなるパン小屋で開催しました。

今日は大人ばかりの４名様。
初めての方が３名いらしたので、じっくり工程の説明から・・・

でも、ひとつひとつの作業がとても楽しかったらしく、
暑い中、捏ねていても「楽し～い！」
焼けてくる香りに「いい、匂～い！」と素直な感想を頂きました。

「ずっと来たかったんです。」と今年からお子さまが
うちと同じ園に通い始めた歩いてすぐのご近所Ｋさん。
「来れて良かった～。楽しかった～！」と満面の笑顔で言ってくださって、
こちらも本当に良かったなぁと嬉しくなりました。

こう暑くなると、酸味があるものが美味しく感じます。
冷たく冷えたおうちの庭で採れた梅のジュース。
アーモンドブレッドにはレモンの利いたアイシングをかけてご試食タイム。

たくさんの笑顔と、焼きたてのパン。
今、お庭はツツジが満開です。
今日のお天気のように清々しく、幸せ気分になりました。

お越し頂いたみなさま、ありがとうございました。

女医さんにホレる！

冬に親不知を抜いた後、
なんだか全然違うところまで痛み出しました

真冬の寒風吹き荒れる八ヶ岳で、歯茎を出して笑えない（笑）

こんなどこが痛むともはっきり分からない痛みは初めてで、
通っていた歯医者さんで訴えてみたら、一言
「気のせいですよ」

・・・その一言で見切りました。

噂には聞いていたＡ歯科。
急な予約で、しかも子供連れだったのにも関わらず、
私の横に次男くんが座れるように小さい椅子も用意してくれて
話せない私に代わって次男くんに
安心させてくれるように話しかけてくれたのが女医さんでした。

訳の分からない痛みも、一つの治療で完治し
その後の虫歯治療もとても親切で安心してお任せできました。

とっても小柄でまだお若い女医さんですが、
テキパキと指示を出したり、工具を巧みに扱う姿に惚れました～

昨日、忙しくてなかなか治療も進まずにいた歯も
やっと完治して頂き、すっきりです。


信頼できるお医者さんに出会うって、なかなか難しいですよね。
一人、お会いできたこと嬉しく思います。

最後の遠足

今日はお天気にも恵まれた中、
次男くんとパパ、私にとって保育園で最後の遠足でした。

清泉寮の敷地内にある保育園なので、
キープ協会の広大な森や草原、川が遠足の場になります。

普段から遊び慣れている森の中を、今日は家族で一緒に。
次は何！とか決まりは無くて、本当にのんびり、ゆったり。。。
とってもいい時間を毎年過ごさせて頂きありがとうございました。

園から提案された３つのコースから、
私たち家族が選んだのは「野外礼拝堂」と
映画「西の魔女が死んだ」のロケ地を巡るのんびりお散歩コース。

つい１週間ほど前にも「西の魔女が死んだ」を観て号泣した後だったので、
素敵なおばあちゃんの家を見ることが出来て
すっかり観光客モードで舞い上がってしまいました～。





でも建物はセットで、案内の方の話を聞けば聞くほど・・・
見れば見るほど・・・大道具さんの技術のすごさを実感。そんな感想でいいのか？（笑）

草原でのお昼の後は、
先生方が用意してくださった「お抹茶体験」や「クラフト」を
やってもいいし、お昼寝していてもいいし。。
次男くんはひたすら厚紙で納得いくまでブーメラン作りをしていました（笑）

そんな風にひとりひとりが過ごす時間を尊重し、
大切にしてくれる園の姿勢は本当に素敵です。
どんなに私たちも救われたか・・・

この一年、今まで６回も繰り返していた園の行事や四季も、
いよいよ最後になったわけだ・・・感慨深いなぁ。


いい天気だったのは嬉しいけど、
標高１２００ｍで直陽焼き状態。。。パパ真っ赤でした。

身体もちょっとぐったりして、夕方はグテグテ。

今夜は昨夜の残りのドライカレーでピザにしました。

いろんな豆が入ったドライカレーとバジルのジェノベーゼソースのピザ。

そして夜はお肌の手入れも。（なんて普段は全然構ったことないのに）

清里のおしゃれな美容室のＨさんから
荒れまくりの私の肌にいいからと
手作り石けんと麹っぽい酵母を発酵させた液を頂きました。

これがとてもいいです！

私のような面倒くさがりでも最小限のシンプルケアでお肌しっとり。
Ｈさん、愛用しています。ありがとうございます。

５月の単発教室「アーモンド・ブレッド」（１）

今日は、５月１回目の単発教室でした。
メニューは「アーモンド・ブレッド」

アーモンドプードルを練り混ぜ、
水を使わず卵と牛乳が水分の
とてもリッチなパンです。

定員いっぱいの方にお越し頂き、ありがとうございます。
うち４名さまがお子さま連れ。
とても賑やか＆和やかな中、楽しくお教室を開催させて頂きました。

可笑しかったのが成形の時。
３本の生地を合わせて三つ編みしていくのですが、
みなさん咄嗟に三つ編みができない・・・

私も何度も試作や試食用に成形しているのにも関わらず、
いざ生地を持つと
「う～ん・・・」と考えてしまう。

やっぱり上手なのは現役女の子のママ。
きれいに編み込めていました～！

おうちでもぜひ焼いてくださいね！


教室中はバタバタ動いていて写真を取り忘れました。。。


昨日焼いた「まかないパン」＆お庭の花…そして小鳥のさえずり…聞こえますか？

左はキャラウェイシードたっぷりのライ麦パン。

真ん中はオレンジピールを気に入ってくださった
お客様からのリクエストで
アーモンドブレッドにピールを巻き込み、即席オレンジピールのパンを作りました。

右はシナモンロールの端っこ。
ロールの成型時に両端を切り落とすので、必ず端っこが余るのです。
これが子供たちには人気です。確かにカリッとして美味しいよね。