手をつないで・・・

みんなで手をつないで、おうちパン屋開店します！

お母さんたちのクラフト、少しご紹介しますね。

上の写真は、パッチワークの従姉の「パンバスケット」です。
パンを詰め合わせしてラッピングし、プレゼントにも喜ばれそうです。
もちろん、その後は小物入れにもなりますね。
何種類も生地の柄がありますので、お気に入りを見つけてください。


かわいいフェルト作品を作るEさんの、
なんとも癒される動物たちの表情・・・
フェルトの肌触りってとってもいいですね。



「編み編み隊」のTさんの素敵な色遣いのヘアアクセサリーも
本日入荷です！

写真以外にも素敵な作品がありますので、どうぞ遊びに来てくださいね。


それから・・・
パン小屋は今、お花でいっぱいです！！

毎年１００球ずつ植えたという水仙が満開の
ご近所のNさんのお庭から、いろんな種類の水仙が届きました↑

ガーデニング大好きな母の庭で冬を越えて咲き始めた野の花をブーケにして↓

Sさん、素敵なレースをありがとうございました！



焼きたてパンと一緒に、小さいグラスに挿してテーブルに彩りを添えて頂けたら・・・

こんな感じ？！写真ではグリーンですが・・・




神奈川のAさん、きれいな紫陽花をありがとうございます！
私、白い花大好きなんです。嬉しいです。
温かいメッセージとともに、ありがとうございました。


あとはパンが揃えばOKですね！
粉１５キロ分の生地、日付が変わった頃から動き始めます。

お母さんたち、ご近所の方々、もちろん家族も。。
みんなで楽しみながら、おうちパン屋開店です！

旅に出る

子供との約束通り、旅に出ました。
といっても蓼科まで（ここからだと下道でも１時間半で着きます）
山からさらに山へ。
大きな声では言えませんが、学校も休んじゃいました


二日間とも晴天
諏訪I.C.側のmont-bellへ立ち寄り（兄妹がmont-bellなので・・・
春夏用の山服を購入）

パパが山仲間から聞いていた絶景ポイント「高ボッチ」へ。
最初はパパがふざけてるのかと思った。だって変な名前だし。。。
車で標高1600ｍまで一気に上がり、
山頂までは歩いて10分。

「高ボッチ」スゴイ
遮るものがないから町並みも諏訪湖も、遠くアルプスの山々も、
ぐるっと見渡せる素晴らしいポイントでした。

パパは富士山を初めとして高峰ベスト１０が全部見えたと大喜び

風の無い芝生の丘を次男くんが見つけてくれて、
家族でひっくり返り（コメットもね）、
地面の温かさを久しぶりに感じました。



翌日はピラタスロープウェイで坪庭まで上がりました。
1771ｍの山麓駅から７分で一気に2240ｍまで上がります。
北横岳まで稜線づたいに登りたいと思ってたけど、
まだまだ雪

「おーい！下りてこーい！」

アイゼン無しでは無理とても子連れでは行けないと判断。
樹林帯に少し雪が残っているものの、標高が下がっていけば
道も良くなっていくだろうと、山麓駅までの下山ルートを歩きました。

２時間弱。
途中こんな景色も

見慣れた八ヶ岳も蓼科側から見ると全然違う山みたい。


近くの旅だったけど、気持ちは本当にリラックスできました。
子供たちはまだまだ私たちと遊び足りないみたいです
子供にとっては親の忙しさなんか関係ないんでしょうね。

旅に出たから・・・なんて子供に忙しくしていたお詫びをしたつもりでも、
長男の旅リュックに入っていたのはキャッチボールのグローブとボール。
そうか・・・どこかに行かなくてもそういう時間を欲していたんだね
そのことが自分の気持ちがリラックスできて、
気が付いたことでもありました。

オープニング祭り

早朝のパン焼き。３時に起きたら外は０度。。。さぶい。。。
「あと○回寝坊できる～」なんて言ってたのに、
もうシーズン入りました。これからは寝坊しないで頑張ります！

今日は晴天に恵まれ、無事にパノラマ市場の
春期オープニング祭りができました。

たくさんのお客様、たくさんのお手伝いに駆けつけてくれた会員さん、
本当に楽しかったです。ありがとうございました。

２５種類のジャムの試食！
こんなにいろんな方がジャムを作っていたことも
試食を通して私も初めて知りました。

トマトジャム、ほおずきのジャム、大泉で栽培しやすいルバーブのジャムなどなど
たっくさんのジャムが勢揃い！
クレッシェンドさんの柔らかくて美味しい食パンと
おうちパン屋の天然酵母バケット＆ほうれん草バケットで試食して頂きました。

甘いジャムの後には各家庭の味の漬け物も。。
おばちゃんの会のモロッコ豆のおこわと、大泉産のそば茶でお昼はばっちり。
なんだか朝からずっと食べ続けている私たちでした。
（もちろん、お客様もたくさん試食して頂きました～）


おばちゃんの会のそば饅頭。
菜の花添えて春らしいです。
明日もおこわと饅頭、ジャムの試食はあるそうです。
ぜひ食べてみてくださいね！


小屋にお気に入りが増えました

ご近所の方々からお祝いに頂いた清里の「IGAGURI」さんの掛け時計。
ありがとうございます。

そして

鎌倉のパン屋さんを辞めるときに
尊敬する師匠と仲間に贈ってもらった陶器のクグロフ型。
ずっと大事におうちに飾ってあったけど、
パン小屋ができたらまず飾りたかったもの。

初心を忘れず、あの時の気持ちを大切にします。
いつか私のクグロフが焼けるように・・・小屋で見守っていてね。

市場さんのオープニング祭り

明日２４日（土）は、
パノラマ市場の通常営業スタート（火曜定休）のため
「オープニング祭り（１０時～１４時）」を行います。

漬け物、スモークチーズ、ジャムの試食。
おばちゃんの会から「モロッコ入りおこわ」と
「そば饅頭」の販売もありますよ！

今年も会員のみなさんは元気です！

私は担当のお祭りなので、市場さんに張り付いております。。。
天然酵母のバケット、ほうれん草のパンのご試食を
美味しい会員のみなさんの手作りジャム＆チーズと共に
お出ししてみようかと思います。

ぜひお寄り下さい。お待ちしています！

４月の単発教室「プチ・フランス」（２）

雨続きで寒い日が続いています。。
おかげで風邪気味です。
明日から卸しも本番なのに頑張らねば！

今日は４月の教室の２回目。
大人３名と少人数でじっくり取り組みました。

何度も焼いているというHさんご夫婦のフランス。
成形はバッチリ！チーズフランスがとてもきれいに焼けましたね。
バタールのクープがしっかり入れば
これまたきれいに焼けると思います。
息は止めずに（笑）クープ入れましょ。

長野の塩尻からお越し頂いたSさん。遠くからありがとうございました。
長い冬の楽しみは薪ストーブと、みんなで薪話で盛り上がりました（笑）
またぜひいらしてください。
そして自家製酵母のパン作りも頑張ってくださいね。

みなさま、お疲れさまでした。



生徒さん達からお祝いに観葉植物を頂きました。

漆喰＆柿渋＆グリーンってとても色合いも合いますね。
お店に置かせて頂きます。
本当にありがとうございました。

なんだ！

今夜いろいろブログの編集画面をいじくっていたら、
テンプレートを変更できた！

違和感感じられた方、そうです！画面の写真が変わったのです。

なーんだ、とっても簡単！しかもいろんな種類があるんだなぁ～。
（今頃遅い？）

友人のjuconさんがブログを立ち上げてくれたときのまま、
いろいろいじくるのが怖くて、そのまま２年・・・
おうちパン屋のHPも制作から管理まで、
仕事としてやっていたママ友に依頼して作ってもらっています。。。

そんな方達に支えられないと、こんな風に私にはできない・・・
ホント、アナログ人間なんです。私。


今回は母の好きなマーガレットにしてみました。
こちらに引っ越して来たのが７年前の６月、
住み始めたログの周りにたくさん咲いていて
私たち家族を迎えてくれました。
思い出の花。

さて、また何年も変更せずこのままでしょうか？（笑）

看板できました

２年前に父が作ってくれた木の看板が
風雨にさらされ傷んでしまい、
お教室に来られる方も看板を見逃し迷ってしまう方続出・・・

今回新しく作り直しました（父が。）
私はあーだこーだのの注文のみ。。すみません。




以前は板に電動彫刻刀で文字や絵を彫り入れ、ラッカー塗装していたのですが
木の色がくすんで黒くなっていました。

今回は糸鋸でベニヤ板から絵や文字を切り抜き、
アクリル絵の具で塗装、小さい釘で打ち付けました。
立体になることで文字もはっきり浮かび上がり、看板らしく・・・

側で見ていたけど「おうちパン屋」の「屋」の切り抜きはすごかったですよ！
父の器用さに改めてびっくり！！
今度ぜひ近くで見てみてくださいね。


出来上がりはこんな感じ。。
「OPEN」札が下がっていたらまれに開くパン屋開店しています（笑）

今まで活躍してくれていた、くすんでしまった看板も・・・

サンダーかけ、彫り直し、アクリル絵の具で塗り直し（父が）
再び息を吹き返し、工房前で嬉しそうに立っています。
ママ友が作ってくれたショップカードや、
教室案内も雨に濡れないように入っています。
どうぞ、ご自由にお持ち下さいね！

だんだん実体不明のパン工房から、形になってきました（笑）

こうして自分を表現できる場があることを、とてもありがたく思います。
周りに支えられてあるのですから、私も返していけたら・・・

「Hands hands」＝「手と手をつないで」
みんなの頑張りをつなげていけたら嬉しいな。

そんな思いからＧＷ中ＯＰＥＮの５日間、
お母さんたちの素朴で温かい・・・ハンドクラフトをご紹介します。

去年のようなイベントではなく、お店の片隅でのご紹介になりますが、
急なお願いにも関わらず二つ返事で「作ります！楽しみ！」と
お返事頂いた「育児サークル編み編み隊」のＴさん、Ｋさん。
子供も大好きかわいいフェルトを作るＥさん。
そしてパッチワークの従姉。
美味しい野草茶を作っているＳさん。
今年で３年目、大人気のＭさんの手作りジャム。
みんなみんな「おかあさん」。
でもモノを作るひたむきさは、その人の生き方そのもの。
作品にちゃんと出ていますね。
今年はどんな手作りが見られるかしら？と私もとても楽しみです。

雪積もりました

　　　　　　　　　　　　　　


東京も寒かったようですが、
こちらもかなり冷え込みました。

朝起きたら１５㎝くらい積もっていたでしょうか・・・？

子供たちは朝から雪の中へ突入して行きました。（まだ飽きないのか・・・）

もういい加減片づけても良いだろうと、
洗って防水スプレーかけてやっとしまい込んだスキーウェアを
また引っ張り出してベチョベチョです。。。

盆栽小学生、宿題で出た連絡帳への「一行日記」に
「ゆきだったのでぼんさいをなかに入れた」と一行。

先生「？？？」だろうなぁ（笑）
なんせ作文や日記が大の苦手な長男なので、
宿題の「一行日記」が盆栽の「成長日記」になるといいかも？！
進んで書いている長男を見て、
そんなことを考えた母でした。

盆栽小学生

今まで数々のものに熱中してきた長男だけど、
今はまっているのは・・・「盆栽」

なんで盆栽？！

・・・それは映画「ベスト・キッド」を観たからです。旧すぎ～！

覚えていますか？「ベスト・キッド」
簡単に言えば、日本人ミヤギがアメリカの少年ダニエルに空手を教える映画です。

窓掃除をしながら空手練習、ミヤギが言います。
「右でワックス塗ってー、左で拭き取る！」

－－－長男も保育園のお掃除で、窓掃除買って出てました（単純です　汗）


日本の心で、ミヤギの盆栽が出てきます。
長男は釘付け。
普通にあの盆栽の木が山のどこかに生えていると、随分探していました。

クヌギなどの若木を上へと伸びないように
切って育てるんだよとおばあちゃんから聞いて、
裏の林のカラ松の若木を抜いて、
鉢に植えて大切に育てています。
果たしてカラ松でいいのか？

盆栽小学生やってます。

でも、盆栽って奥が深いですよね。
何年先までを見越して形を作り、
あの狭い鉢の中で命を持たせるように育てていくのですから・・・

忍耐力と洞察力。
どちらもいまの長男には無いなぁ。
これを期に盆栽と共に育って欲しいところです。

どなたか盆栽の育て方、ご存じないでしょうか？

５月の単発教室のご案内

５月のメニューは
「アーモンドブレッド」（砂糖・乳・卵入り）　　です。

アーモンドプードルを練り混ぜた甘いパンです。
編み込みの形がきれいです。
爽やかなアイシングをかけてプレゼントにいかがでしょうか？


日程：５月１７日（月）、２１日（金）
時間：１０時半～１２時半
講習費：３０００円（材料費込み）
持ち物：エプロン、筆記用具、焼けたパンの持ち帰り袋、ビニール袋


参加をご希望の方は電話、メール、ＨＰからお願いします。
おうちパン屋Hands hands HP