おうちパン屋

八ヶ岳の麓で、田舎暮らし16年目。ママパン屋しています。

冬の暮らし

2019-02-04 11:55:23 | 田舎暮らし
2月は雪の朝からスタートしました。
久しぶりの雪!
我が家の冬の暮らしです。


雪が積もる前にご近所でいただいた薪を家まで運びました。ギリギリ・・・(;´Д`)


はい、お約束ののんちの雪だるま


雪遊びで疲れたあとは雪ちゃんとお昼寝


今年もなんとか自家製大豆100%で手前味噌が仕込めました


出来上がり4.2キロ。
最近は2年ものの手前味噌を消費するサイクルでやっていて、
じっくり発酵した味噌は美味しく感じます。この味噌もじっくり醸すとしよう。


ひと仕事の後は歩いて近所のお店チーリンさんへ。
冬の間、間借りショップで豆村珈琲さんと優しいスイーツのなぎさんによるコラボショップが開店されていました。
写真は「冬のパフェ」。麓ジェラートさんのミルクジェラート載せ。


次男と裁縫
家庭科の課題の鍋敷き。
刺繍は核☢マークとピースマークの背中合わせ。壮大なスケール!!!だけど鍋敷き(^_^;)
核なんか鍋に敷いちゃえ!!だね。使う度に意思確認するよ。ありがとう次男。

私は無漂白ネルの布なぷきんのフチ取り。
肌触りが最高です。
きっかけに息子たちとも話せて良かった。
汚物なんて言うけど、大切な身体の一部。汚物なんかじゃなくちゃんと向かい合って。
終わりが近づいてきた今になって初めて見返すことでした。
優しい手触りに優しい気持ちになって自分の体のことを想えました。
思春期の息子、これからの娘。自分のことも大切な人のことも大事にしてね。


餃子を作っていると
娘が参戦し、長男、パパも参戦。参戦って・・・いやいや私は夕食作っていただけですから。
いつの間にか始まる餃子対決。


これぞ!の出来栄えの餃子を互いに出して
「どの餃子が一番美味しそう?対決~!」
大バカですよね。ほんとに。
長男の友人判定で右はじの餃子が優勝♪
右からパパ、私、長男、のんち。
長男13ヒダ折り込みましたよ。。。その本気、どこかで生かして欲しいものです┐(´∀`)┌ヤレヤレ



※ただいま店舗の営業はお休みしていますm(_ _)m
※パノラマ市場に(金)に納品いたします。
※ひまわり市場に(木)に納品いたします。
育児支援センターのつくしんぼルームさんは木曜日、 はっぴいたんたんさんは金曜日にお持ちいたします。
スケジュールはカレンダーをご参照ください








2019年初山登り

2019-01-15 10:39:20 | 田舎暮らし
今年初の山は飯盛山1,643m
気温-3℃、無風
アイゼン無し、ストック有り

暖かな気候に思いついて出発。
子どもたち誘ったけど全員に振られた😭

特にのんち、、
思いつきで動いてる母を見て
山の天気は変わりやすいから気をつけるように😔!
と一言。
はい(; ̄ー ̄Aその通りですね💧あんたには敵いませんよ。




山頂から「赤岳待っててねー!」
今年はちょっと慣らしながらの山行プランを考えている( *´艸`)


日向は歩きやすい
日陰は雪か、溶けて泥道。泥付いて登山靴がどんどん重くなる。


1/2は雪道。子どもならスキーウエアでお尻滑りがいいね。

寒いほどお得フェアで清里駅前のしらゆりさんへ

野菜多目の和風ハンバーグ、美味しかった✨
けど動いた以上に完全食べてる、、




※ただいま店舗の営業はお休みしていますm(_ _)m
※パノラマ市場に(金)に納品いたします。
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育児支援センターのつくしんぼルームさんは木曜日、 はっぴいたんたんさんは金曜日にお持ちいたします。
スケジュールはカレンダーをご参照ください



チビッ子大集合♪

2019-01-13 07:34:49 | 田舎暮らし
長男部活、夫OB会、次男はジジと秋葉原珍道中へ。
男たち不在な週末は滅多に無いチャンス👍

チビッ子dayにしよう!とのんちと楽しみにしていました。
昼付き&お泊まりアリ。まだまだ遊べる❗まだ遊ぶ❗❗
子育て期間長いなぁf(^ー^;と思うけど、こんな後ろ姿をまた見れるなんて幸せです。

探検♪探検♪探検♪
スキップしながら森を抜けると…


出会ったのは夢の国✨

手作りロープウェイ!


いらっしゃいませー
ゴルフボールを卵に見立てて「たまご料理屋さん」が出来てました🎵
子どもたちのストーリーは無限大(^-^)!

お孫さんのために全て手作りで作り上げたという遊具の数々。
素晴らしいです✨
今回チビッ子たちにも快く貸してくださいました。
ありがとうございますm(_ _)m



※ただいま店舗の営業はお休みしていますm(_ _)m
※パノラマ市場に(金)に納品いたします。
※ひまわり市場に(木)に納品いたします。
育児支援センターのつくしんぼルームさんは木曜日、 はっぴいたんたんさんは金曜日にお持ちいたします。
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冬到来

2018-12-11 15:05:17 | 田舎暮らし
12月。今年最後の月になってしまいました。。
なかなか落ち着いてパソコンの前に座ることができなくて月日ばかりが過ぎて行きました。
その間にもブログを見に来てくださったみなさま本当にありがとうございます。

今日から長男は修学旅行で沖縄へ。
今頃空を飛んでいる頃。
海なし県なので、大体の高校は沖縄へ行き、スノーケルや泳いだり海も楽しんできます。
・・・と同時にひめゆりの塔や壕の見学も。沖縄の歴史をしっかり学んできて欲しいと思います。

しかし長男が居ないと自由感が半端ない母です(笑)
朝は二度寝。
お弁当はパパの分だけなので完全手抜き。
塾の送迎も無し。
食事の量も作らなくていい。
早い時間に家族が揃うので、温泉行くか?とか買い物行っちゃえるかも??とか夕方から夜の時間が使いやすい。などなど。
こんなに書いちゃかわいそうか?と思うくらい、高校男子を3食食べさせて泊まらせて面倒見てくれるところはありがたいなぁ(´∀`*)
長男自身も分かっているのか、出かけ際に「ごゆっくりーーー」と言って行った(笑)

この一ヶ月もいろいろありましたが、ガテン系がやっぱり多いのがウチ(^_^;)


11月中旬には恒例の津金のりんご狩りへ。
7家族分を5家族で収穫。1歳~14歳までの子どもがたわたに実るりんごの木に笑えました。


台風で倒木した松の木を伐採して薪に。


20mの大木が根こそぎ倒れる自然の驚異


大切に薪として使わせていただきます


倒木で荒れていた林も小さな子供たちが走り回れるくらい綺麗になりました。
自然と共存できること。幸せを感じます。


気温1℃の中、白い息を吐きながらパパが切り、長男が割る。


さすが体力あります。
次男も手伝ってくれて凄いスピードで薪小屋が埋まっていきました。
2年ほどサボっていたら薪小屋が寂しくなっていたので、本当に助かった!


木枯らし1号が吹いた12月1日。
周りの田んぼは稲刈りとっくに終了しているのに、未だ作業中のガタケオヤジの田んぼに次男とお手伝い。
稲穂が倒れてしまい機械で刈れなくて、2面あった田んぼ全てが手刈りに( ̄▽ ̄;)!!
ガタケオヤジの田んぼは、オヤジ達の共同の米作りの場なので、仕事しながら集まれる人たちで協力しながらよく頑張ってくれました!
おかげで今年はパパの労働に合わせて、5体の米が配給された我が家です♪ありがたやありがたや。


クリスマスまで秒読みですね。
のんちと作ったオーナメント。
手芸好きなママたちのチームnana limaさんに教えていただきながら
画用紙と余り生地、のんちのお顔描きで今の成長を残す味のあるオーナメントができました。ありがとう♪

のんちのサンタさんへのリクエストは

「大きいぬいぐるみ!モルモットの!!」

モルモット???(* ̄□ ̄*;
うさぎやクマさんぢゃダメなのかなぁ・・・?

「大きいモルモットか小さいハムスターのぬいぐるみがいい!」そうで。

なぜに小動物?

モルモットのぬいぐるみってそもそも種類も少なくて、30cm台の大きなのなんて皆無に等しい・・・サンタさん苦労している様子。
どうやら二つ目のリクエストが有力なんじゃないかな~~。

サンタさんは中学までやってくるので、のんちに合わせてサンタさんに微妙な感じでリクエストしてくる次男(笑)
中古だったりするので無くなっちゃうと大変だとサンタさんに大慌てで探してもらう(~ω~;)))


ハードオフに通いジャンク品を組み立てて、何度も壁にぶつかりながらmyパソコンを作った次男。ここまでで3,500円。
まさか本当に起動させるとは思わず、親のほうがびっくりしました。
今までの作りたい欲求をやってきた中で、「作ったら使えるものを徹底的に作ってみたい!」にたどり着きPC製作に至る。
冬休みもサンタさんのプレゼントで、やりたいこといっぱいできるといいです。

ぬいぐるみからPCパーツまで。守備範囲広いな!サンタさん♪


※ただいま店舗の営業はお休みしていますm(_ _)m
パノラマ市場に(木)(金)(土日)(祝)に納品いたします。
ひまわり市場に(木)(日)に納品いたします。
詳しくはこちら→ 

育児支援センターのつくしんぼルームさんは木曜日、
はっぴいたんたんさんは金曜日にお持ちいたします。
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パンメニューは こちら☆ をご参照ください




















2018-08-06 11:27:54 | 田舎暮らし
パンも早朝に焼き上げないと小屋内の気温が35度行ってしまいます(´Д`;)今年はキツイです。
身体の中の熱を排出しないと!!
と涼を求めて川へ。



「たのしいねー(´∀`*)」
「たのしいねー(´∀`*)」

言い合う2人。かわいくて癒される。

この辺りでこんなに水に入っていられるなんて初めてのことです。
雪解け水の山からの川はいつも冷たくて、数分で指先が痺れてきてしまうから。
この暑さ!あと何度通うかな・・・




※8月9日(木)~19日(日)連日パンを納品いたします。
詳しくはスケジュールカレンダーをご覧下さい↓


※ただいま店舗の営業はお休みしていますm(_ _)m
パノラマ市場に(木)(金)(土日)(祝)に納品いたします。
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パンメニューは こちら☆ をご参照ください







暑いのに釜戸ごはん┐('~`;)┌

2018-07-20 21:34:32 | 田舎暮らし
もう一週間以上続く猛暑日。
標高1,000m以上のこの地でも連日30℃を越えているし(-_-;)

なのに、釜戸ごはんしました、、、

にじそらマルシェの打ち上げで釜戸ごはんをやる予定でしたが、
火の番のYちゃんも私も、子どもの不調で参加できなかったからリベンジで。
まさかの猛暑日。

私たちおバカか?と笑い合いながら、大汗かきながら同じ釜のごはんを食べる。

夏野菜たっぷり!
コトコト煮込んで…

おこげご飯と夏野菜カレー♪



古民家内で子どもたちはri-coさんのWSでヘンプ編みを楽しみました🎵
10組ほどの親子連れと。
暑かったけど楽しかった‼



※7月29日(日)の納品はお休みさせていただきますm(_ _)m

※ただいま店舗の営業はお休みしていますm(_ _)m
パノラマ市場に(木)(金)(土日)(祝)に納品いたします。
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木箱

2018-07-11 10:09:28 | 田舎暮らし
だいぶ前の週末になりますが(^_^;
アトリエDEFの棟梁からお誘いいただき
オーナーズハウスの見学会と木組みの箱作りに参加させていただきました。

子供はずっっとハンモックに揺られていました。




棟梁は実はずっとパンのお客様で、予約電話をいただいては市場に取り置きしていたので、
電話でお話は沢山していたのですがお会いするのはその日が初めてでした。
パンの常連様は男性も多く、変わらない味の大切さも感じています。
棟梁が格好良すぎて!
改めてしっかりいい仕事していこうと思った。





お昼は移動式かまどでひやむぎを茹でて下さり参加者の方々とのお話も弾んで楽しい時間でした。


釘を使わない伝統工法の木組みの箱。
棟梁の家づくりのこだわりを垣間見れる経験でした。
パパが99%作り、私が1%手伝っての(一応)共同作業ヽ(*´∀`)ノ
大切に使います!!


※7月29日(日)の納品はお休みさせていただきますm(_ _)m


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パノラマ市場に(木)(金)(土日)(祝)に納品いたします。
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育成会のレク~かまどご飯と工作

2018-06-26 11:28:48 | 田舎暮らし
随分前になってしまいますが・・・小1から中3までの地区の育成会(子ども会)でレクリエーションがありました♪
古民家のかまどでちらし寿司作りと工作。


私はかまど経験者ということで、かまど担当おばちゃんでした(笑)
~かまどご飯~
蓋をして水が吹くまでは強火
吹いてご飯の香りが立ってきたら火を弱めて20分
火を掻き出し蒸らし20分
蓋は最初から最後まで開けないこと!

ガス台じゃないので、釜戸内で薪を高く積んで釜に火を強く当てたり、平らに慣らしたり、炭火を掻き出して火を遠ざけたり。
火の番をずっとしてくれていたこの背中が可愛かった♪


2升半を一つの釜で炊いたので、上と下のご飯の柔らかさが違ってしまったけれどなんとか炊けました。ホッ。


ちらし寿司 美味しかった~!


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原石

2018-06-17 08:12:46 | 田舎暮らし
'忙しい毎日だけど、こんないい事もある'

長男が田んぼ道にバイク停めて見とれたという景色。

うん、私もこんな景色見るとそう思うよ。

いつものガソリンスタンドでMさんに
「さっき長男くん来たよ。あれ、モテるでしょー。
自分の魅せ方知ったらもっとモテるのに」と珍しくグイグイ言われた😅

本人はそんな話をされてるとは露知らず、
スタンドを既に後にし、ガソリン満タンのバイクを田んぼ道に停めて夕焼けを撮っていたのでした。笑える。

22、23日の学祭までの怒濤の日々。
3年間同じクラスの仲間たちと、去年より良いものを!とかなり熱くなってます。
近年の理数クラスの中で一番アホだと担任は嘆き、
本人たちも自覚する2年6組💧
一昨日夜のクラス保護者の懇親会で2年目で打ち解けてきた親たちは、
子が熱くなっているものを見守りたいね。とただそれだけ😌
甘くない未来だけど、原石のような高校生がただただ眩しい。


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シンプリーガーデン

2018-05-23 05:41:12 | 田舎暮らし
数年ぶりに武川のシンプリーガーデンへ。
劇的に進化していて感動しました。
お庭作りを始めて29年、毎年少しずつ手を入れてきたそうです。










花好きなおばあちゃんとのんちが喜んでくれて良かった🎵
ガーデンの中で二人は花談義しながらずっと一緒に歩いてました(笑)

帰って来てからおうちの庭に2ヶ所のんちガーデンを作りました。
陽当たりの良い一番いいところに。
「育てる」がしたいのんちです。



ガーデンの方がのんちの花への好奇心のすごさに
「何事にも関心持つのはいいことですよね。きっと将来役に立つ。
この花も育ててみて!」
と買った花以外に3鉢ほどのんちに託してくださいました。
その時ののんちの嬉しそうな顔ったら✨!
大人ばかりのガーデンで小さな彼女の気持ちに気づき、
そんな風に未来に投資?してくれて私はなんだかすごく感動した。

二人の喜ぶ顔が見れたし、週末頑張れる気がしてきた\(^-^)/



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