打ち上げだ～！

昨夜は焼き肉で打ち上げでした。（息子たちが肉好きなもので・・・）
飲めなかったお酒も解禁！美味しかったなぁ。

よく「何個のパンを焼いたの？」と聞かれるのですが、
粉のキロ数を基準にしていて
「何個」という考えは無かったので今回計算してみました。

市場さんにも卸していたのでＭＡＸで
大小取り混ぜ２００個近く焼いていました～。
粉にして１５キロ分、２０種類のパンたち。
パン屋時代を思い出しました。

母が毎朝５時出勤。
ベーグル茹でたり、照りたましたり
洗い物したり、焼き上がったパンを並べたり・・・
手伝ってくれたから乗り越えられました。

おかげさまで、連日完売で
レジ件数では５日間で１５０件。
ご家族連れも多かったので、どの位の方々がおうちパン屋を訪れてくださったのか・・・
本当に感謝です。。。

５日目にはリピータの方が多く来て頂き、
日常食べるパンだから、おうちの味になれるように
定期的に焼くことに意味があるなぁと実感しました。

お母さんたちのクラフトもとても好評で、
おばあちゃんがお孫さんにプレゼントしていたり、
いろいろできるお母さんがいるのねと関心を持って頂いたり、
教えてもらいたい！と次ぎにつながるようなご要望を頂いたり、
若い女性にもたくさん買って頂きました。

今回はパン屋さんの片隅でのご紹介・・・ということで
小さな髪留めとかがメインになりましたが、
「編み編み隊」のＴさんは本当にいろんなものを作っていらっしゃるのでまたご紹介したいなぁ。

ご協力頂いたお母さんたち、本当にお疲れさまでした。