おうちパン屋

八ヶ岳の麓で、田舎暮らし16年目。ママパン屋しています。

ジャックオランタン

2017-09-28 11:40:51 | 田舎暮らし
パパの畑のかぼちゃ🎃が豊作で、また次男くんが大好きなかぼちゃスープを作ろう!と
1つのかぼちゃにナイフを入れようとしたら…
いい頭してるじゃないの!と縦に切るのは忍びなくなって。

まったくもってそんな事してる場合じゃないんだけど、
ジャックオランタンを作っちゃいました😅

余すことなくかぼちゃスープにしたい主婦根性と、
パン屋の握力で削り取りカンペキな仕上がり(笑)

もちろんかぼちゃスープもばっちりできました😃✌!
余ったペーストはラップに包み、冷凍へ。
スープ2回分、次回は楽だわ🎵



※ただいま店舗の営業はお休みしていますm(_ _)m
パノラマ市場に(木)(金)(土日)(祝)に納品いたします。
ひまわり市場に(木)(日)に納品いたします。
詳しくはこちら→  

育児支援センターのつくしんぼルームさんは木曜日、
はっぴいたんたんさんは金曜日にお持ちいたします。
スケジュールはカレンダー
パンメニューは こちら☆ をご参照ください

お休みのお知らせ

2017-09-28 11:34:59 | 営業お知らせ
関係各所様には事前にお知らせした通り、
明日29日(金)は娘の遠足のため、 
はっぴいたんたん、Iクリニックへの納品&販売はお休みさせていただきます。

パノラマ市場への納品は通常通りです。

ご不自由おかけしますがよろしくお願いしますm(_ _)m



※ただいま店舗の営業はお休みしていますm(_ _)m
パノラマ市場に(木)(金)(土日)(祝)に納品いたします。
ひまわり市場に(木)(日)に納品いたします。
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育児支援センターのつくしんぼルームさんは木曜日、
はっぴいたんたんさんは金曜日にお持ちいたします。
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珈琲とパンとおやつと

2017-09-24 07:26:28 | 天然酵母のパン
金曜日は子育てママさん達が集う場にて、
「珈琲とパンとおやつ」と題し
自家焙煎珈琲のぶなの木さんを講師に、
珈琲とパンのペアリングを愉しむ講座にパンをご用意させていただきました。

ご用意したパンは

ブッタークーヘン


大勢でちぎって楽しい♪100%ぶどう液を練り込んだぶどうパン


木の実パンとライ麦のベリースティックetc.

ぶなの木さんとの打ち合わせでも
珈琲の香りや味の違いに新鮮な驚きでした。
おうちパン屋のパンがどんな風にマッチングするのか楽しみながら焼きました。

その他

シナモンロール


カレーピザパン

などご予約も合わせてパノラマ市場、はっぴーたんたん、レストラン、Iクリニックさまに納品&販売させていただきました。
平日の方が焼成量の多いおうちパン屋です(^-^;

本日日曜日はパノラマ市場、ひまわり市場に納品しています。
よろしくお願いしますm(_ _)m



昨日はのんちもずっと前からカレンダーに💗マークを書いて楽しみにしていた保育園の大好きな先生の結婚式が教会でありました。

曇り空だったのに日が差し込んで素晴らしい瞬間でした。
中庭で園児と卒園児と保護者が待ち、サプライズでフラワーシャワー🎵


先生とってもとってもきれいでした(o^-^o)
きっと子どもたちには大好きな先生のウェディングは忘れられない思い出になります。先生、ありがとう‼


私も…小学生の時に行った上高地でのキャンプ場で、
山男山女のスタイルで2つのテントから出てきたカップルのウェディング。
山仲間に祝ってもらって楽しそうで幸せそうで、、
キャンプ場のみんなでもお祝いした記憶がどのウェディングより鮮明で。
パパと出会った燕岳の山小屋に仲間と登りウェディングした。
あれから明日で19年。また結婚記念日がやって来ます。




※ただいま店舗の営業はお休みしていますm(_ _)m
パノラマ市場に(木)(金)(土日)(祝)に納品いたします。
ひまわり市場に(木)(日)に納品いたします。
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強行ハイキング?

2017-09-23 10:30:46 | 田舎暮らし
パンを販売に行きながら秋空に誘われて決心。
「この天気、山行くっきゃないよねー」
午後1時からの強行ハイキングに出発!

美しの森駐車場スタート


羽衣池


コレきつい💦


賽の河原を横切って牛首山方面へ

赤岳に登る真教寺尾根ルート沿い。
あまり登山客はいないとは思っていたけど人っ子一人会わな過ぎて不安になるなー。

黙々と歩き続けるとスキー場の音楽や犬の鳴き声が遠くで聞こえてきて少しホッとする。

頭上にリフトが見えるとすぐそこが標高1,900m
スキー場の山頂リフトにシーズンオフ中できたテラスが見えます。

清里テラス
時間切れだしここまでで折り返す。
ここまでノンストップで70分。
リフトだとほんの5分ほどだけど😅

車停めてるのでまた駐車場まで下山40分。
保育園のお迎えに間に合った~✌
今度はどこに行こうかな。



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山梨県産小麦の普及キャンペーン中!

2017-09-20 14:20:22 | その他
おうちパン屋では6年前に地域の農家さんと小麦作りをしたことをきっかけに、
小麦も地産地消を目指して山梨県産小麦を積極的に使用しています。

山梨県パン協同組合とYBS山梨放送が、
県産小麦と山梨富士山酵母の普及を目指してタイアップ!
おうちパン屋も多くの方に県産小麦の素晴らしさを知っていただけたらと協賛しています。

県産小麦の9割近くがここ北杜市で栽培されています。
パン屋さんも多い北杜市ですが、
県産小麦を使用しているパン屋さんはごく僅か😢
安定した需要と供給があってこそ、
休耕田の活用や農家さんが安心して栽培してくれることに繋がります。
北杜市にはソーラーパネルより黄金色の麦畑が広がって欲しいと願います。




県産の食材や地域性、話題性を活かしたサンドイッチレシピを募集中です。
→『パン好きな山梨県民が選ぶ、サンドイッチレシピを大募集
販売先にはチラシを置かせていただいてます。
協同組合さんや農家さんの普及キャンペーンに対する熱意はこのチラシ1枚からでは感じにくいですが😅
まずは関心を持ってもらうことから!ですね。


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誕生会

2017-09-19 12:50:56 | My Family
17日夜は台風近づく中、友人たちを呼んで次男くんの小屋で誕生会を決行しました。

「ふ、ふ~のふ~!!!」で小屋は吹き飛ばされるかと思ったけど大丈夫でした(´∀`*)
むかーしの記事ですがやっぱりここからが始まりだったんだよなぁ。→ 「次男くんと藁 2012年ブログ」

小屋の中ではお好み焼きパーティー♪


家でケーキを食べました。。。私、入れる余地なし(T▽T)


訳あって2段重ねのウェディングケーキのような誕生日ケーキに(^_^;)

楽しいプレゼントの数々・・・

「お好み焼きの肉に使ってくださーい」と受け取って開けたら爆笑!!!
センス良すぎ!


東京喰種のカネキになれるマスク(Oくん手作り!)
「Kくんの誕生日は忘れないよ!」と毎年手作りでプレゼントを考えてきてくれるOくん、本当にありがとう!
あと手作りのCDも!好きな曲がいっぱい入って次男くんの大喜び♪

のんちからは・・・

「はいこれ、ちぇーちゃんだよ!」と渡してくれた塗り絵。
次男くん「うわっ!超イケメンじゃん!」と大照れ(笑)
13歳、身も心もイケメンになれるように頑張ってくれたまえ(#^.^#)


そして今日は、長男ダウン。
疲れがでたかな?
自分の部屋で寝ればいいのに同じ空間で休んでるよ。なんかかわいいな。
おかゆ作って様子見ながらセミドライトマト作り。
こんな時くらいしか頼って来ないけどね。自営のありがたさ感じました。



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まほうの杜

2017-09-19 12:24:54 | その他
台風の影響に悩まされた週末でしたね。
17日に出店予定だったイベントは早めに中止とのご連絡があり、チビ連れ予定だったので安全面でも助かりました。
18日は深夜から5時半頃までこの辺りだけ停電になり、復旧までパン作業ができずに
納品が大幅に遅れてお客様にもご迷惑をおかけしてしまいましたm(_ _)m

そんな17日に、一日だけ開催されていたイベントがあり家族で行ってきました。
まほうの杜bySpacejack

廃校になって5年の小学校をIT×芸術で声のあふれる一日に!
メンバーの一人に小泉小の卒業生がいた事から可能になったそうです。

情報工学や空間デザインを学んでいる学生たち16名が互いの得意分野を活かして
この一日のために3~4ヶ月も準備されてきたそうです。
「みんながいればなんでもできる!と思いました」と言う女子大生の笑顔が印象的だったわ~。







理系にどっぷりな長男だけど、ちょっとした合間には今でも絵を描いたりしている。

鉛筆だけで何日もかけて描いた絵をiphoneに取り込み、指先で色付けした作品。

そうだった、創作が好きな子だった。
親として改めて気づいたりして。

ITと芸術の融合。
夏の大学見学でも彼が心揺れた一つの要素だったりする。
学生たちにも会えて、体験できて良かったね。


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ある日の夕焼け

2017-09-19 12:16:09 | 田舎暮らし
「夕焼け見に行こうよ!」「写真撮ろうよ!」というのんちに誘われて、
夕方いろいろあるからそれどこじゃないんだけどな(^_^;)なんて思いながらもしばしのんびり。


飛行機雲がちょうど日没の方向にあり、色づいたらスクリュー型の不思議な雲に。


見ようよーと言っていた割に、足元の側溝に夢中で日が暮れていたのんち・・・




のんちの工作「宇宙船」
コンピューター搭載でカタカタ入力してますよ(笑)
宇宙兄弟の妹、続編かな??



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にじそらネットワーク

2017-09-13 11:24:52 | 田舎暮らし
里くらさんが作られたアースオーブンを使わせていただき『にじそらネットワーク』でピザを焼きました。

たった一人のママのアクションから立ち上がった『にじそらネットワーク』。
賛同したママたちの交流会&10/7に控えている『北杜市子育てフェスタにじそら』の打合せでもありました。

9時~15時の都合がいいときに…と忙しいママたちに合わせた緩やかな時間の中で、30人ほどの親子が来てくれました🎵
初対面同士のママたちも多い中、火と食べ物とチビッ子がいると不思議とすぐに打ち解けられます😄







焼きマシュマロも🎵

皆さんに「火があるっていいねー」と言っていただきました。
そんな場を作れて本当に感謝です!

My薪を持ち込み、隣のかまどで火を起こしながらピザ窯に置き火を足して高温を保ち、
広い開口部はパン天板を蓋代わりにして熱が逃げるのを防ぎ、4分ほどで焼き上げ。

25、6枚を焼き上げました✨ピザ屋か!
「かえちゃん男前!」と褒め言葉?いただきました(苦笑😅)


縁側で語ったり、あずまやの中では自己紹介やフェスタの装飾作りも。のんびりした時間が流れてました😊

にじそら立ち上げのYちゃんの想いも、皆さんが温めていることも、
直接会って話せたことでより深まったことと思います。
今頃きっとみんなママの顔に戻ってる。
でも一人一人はすごいんだぞー😚⤴⤴と希望に溢れた1日でした。
ありがとう😌



一枚のチラシからでは伝わりにくいけど、、
市と上手くタイアップしながら、北杜を盛り上げよう!とママパパたち楽しいこと考えてますよー( *´艸`)

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中学の学祭

2017-09-13 11:15:14 | その他
次男の中学の学祭がありました。
希望者で続けられている中学伝統の和太鼓が、
二日間に渡る学祭のオープニングを飾りました。
7月下旬から地域の大人にご指導いただきながら
計11回の練習を重ねてきました。
ずっと音楽に苦手意識を持ってしまっていた次男が、
触ったこともない太鼓をやってみたいと言った時は家族皆で驚きましたが、
一昨日は立派に前を向いて叩いている姿が見れてとっても嬉しかったです。
演奏youtubeで観れます→ https://m.youtube.com/watch?feature=share&v=tJsq3gGaS9Q


土曜日は文化祭。日曜日は体育祭。
上級生に引っ張ってもらいつつ1年生の頑張りも光っていた清陵祭でした。

夏の自由研究。
1年で取り組んだ子は2人だったそうで、学年代表になったと報告が。
見せてもらうことなく提出しちゃっていたので、親は体育館展示で内容を見ました😓

次男は「楽しかった~🎵」と夜は泥のように眠りにつきました。


文化祭の合間には長男の高校の保護者学習会へ行きました。

理数クラス1~3年の保護者が集まりました。
卒業生保護者の経験談がすごく良かった。
「18歳になった子どもが向き合っていることを、親は子を信じて支える」という一言。
幼い時も16歳になる今だって、ずっと彼の生き方を応援したいと思ってる。
大学受験だからって応援してるわけじゃないし、ならば変わらないスタンスで居ればいいんだな!と気持ちが楽になりました。
子を信じて、求められる時に支えられる子育てでいたいと思いました。
来年の今頃、自分の投稿を見てちゃんと思い返すんだよー自分!


体育祭の合間には、夫は八ヶ岳のオヤジの会(ガタケのオヤジ)のみなさんとよさこい祭りに出店。

私も長男と娘と食べに行きました🎵
トルティーヤとミネストローネ、絶品でした!
また食べたい❗オヤジやるなー👊😃
オヤジたち、揃いのTシャツ着て学祭のノリでとても楽しそうでした🎵
いいですね、そういう関係。息子たちの盛り上がりと重なりました(笑)


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