因島のはっさくゼリー

やる気のあるような、ないような
微妙さの加減が何とも言えない…
しかし中身はっうんまい！
はっさくゼリーをお土産に頂きました♪



お昼ごはんの後に食べていたら、
この表情…他の社員さんに苦笑された。

どうもご馳走様でした♪

チャオチャオ餃子

鳥取島根旅行の居酒屋で合席した
関西人の人から
「チャオチャオの餃子は美味い」と
ビールを飲んで食べに行く常連さんらしく、
…「名古屋にも店舗があるじゃん」と
その場でスマホにて検索して教えてくれました。

折角なので記憶がホットなうちに1匹突入です！


またしても、カウンターで（カウンターしかない）
生中で盛り上がるおっちゃんらの隣に座り
少しだけ餃子をご馳走になりつつも
色んな種類の餃子を食べてきましたよ。
なかなか美味かった♪

…が、ちょっと私、おっちゃん化しとる？？？

ウリ科

しょせんは、ウリ科。
ならきっと…
ズッキーニ（しかしウリ科の南瓜属！南瓜！？しょっく）
のように焼いても美味しいはず。

ウリ科…

ここ3日くらいから収穫される胡瓜が
ズッキーニのように
冬瓜のように
中が白味を帯びてきた。
かじっても感動を覚える美味しさを
もう、味わえず
さてどうしようか？


焼き胡瓜、なかなか美味っす。
焼いてオリーブオイルを垂らして塩をかける
いやいや焼くだけでもなかなかgoodです。

あんなに毎日毎日胡瓜の大群が
立秋を過ぎて、終わる。

うん。間もなく夏の終わり。秋の始まり。を感じ始めるかな？

とうもろこし

お中元のお裾分けで
会社からとうもろこしを頂きました。

とは言え、
今年も会長婦人の机の隣には
お中元の山が聳えています…
おこぼれ、もう少しあると超嬉しいんだけどな（笑）



このまま冷やして
明日には鍋から引き上げると
甘く、程好い柔らかとうもろこしの完成♪
サラダに、
和え物に、
炒め物に、
混ぜご飯に、美味い！

大須にて

タピオカ好きです。
この子は抹茶ミルクタピオカ♪
すぐ飲みきっちゃった…


大須をのんびり散策しながら



生ソーセージとピザをちょっと早いけど夕食に。
ご馳走様でした♪

癒しのお茶

ちょっと前に「ためしてガッテン」で
煎茶を炒ってほうじ茶を作る特集があり
ふむふむ。と見てた。

そう言えば棚の奥に
全く触れていない「煎茶」があるはず…
読み通り
妙香園の「喜撰」が出てきました！



きっと、勿論、もらい物のはず。
だって2年前の消費期限だし、、、、、

でもって早速炒りました。
（フライパンでじっくり乾煎り）
本当に「香りが良い」です！
家中がほうじ茶の優しさに包まれます。
父ちゃんも寄ってきました（笑）
香りに癒されたい人にはかなりお薦めです、が

飲んでみたら
『ほうじ茶』として売っているものとは
香ばしさやコクの深さが淡く薄いですね。
煎茶として飲むよりも
マイルドなほうじ茶もどき、と思って飲むのが正解かな？
暫くは仕事中に程好く癒されることにします♪

アフリカランチバイキング

今日は午前中にJICAボランティアがあり、
終了後の13時、、、
たまたま今日一緒だったもう1人のボランティアさんと一緒に
隣接するカフェへ
「ランチバイキング」してきました♪
ここのカフェ、そしてJICA中部自体も4周年ということであり
昨日今日のみ記念アフリカランチバイキングを企画したらしいが、
昨日はかなり評判が良くて溢れんばかりの人！！！！
私もボランティア中に
並ぶ人の多さに唖然としつつ
いい香りが漂ってくるから
“無くならないといいなぁ”
ぼへぇっとしつつ今日のボランティア終了後
無事に席を確保することが出来ました♪

ココナッツミルクだったり
カルダモンやら
アーモンドスライスが入っていたり
どれも個性的なスパイスの煮込み料理が多く
でもどれも日本人にも食べやすくしていて
Goodなバイキングでした◎


名古屋駅周辺で異国の料理が食べられる
そいでもってざっくばらんなゆるい雰囲気の中
いつもやっているランチ（700円）はお薦めです。
ボランティア後のクロスロードカフェでのランチタイムは
秘かな？楽しみの一つになってます♪

空前のブーム

朝の味噌汁や
お弁当用のHotスープ用に
意外と乾物系が大活躍で、
最近特に注目をしているのが…

「かんぴょう」「麩」です。

以前から「麩」のもちもち感としっとり感が好きで
最近100均で売っている事が判明してから
常備品になっているのです。
一方で「かんぴょう」
単にお節料理の昆布巻きに使用し、
その他に使いようが見当たらず放置していたんですが、、、
食材が無い！
スーパーへ行くのも億劫！
そんな時に思い出した「かんぴょう」
片結びにして煮物へ入れたり、
はたまたキッチンバサミで3cmほどに切り
味噌汁の中へ放り込みひと煮立たせるだけで
食べられる…乾物の素晴らしいところ。
食感も私好みのしょきしょきもちもち感で
「こりゃ便利」と空前のブームです。

看板パン

『一期一会』の言葉に添えられた感謝の言葉
その袂にフランスパンが籠に入っていました。
ステキな看板パンを記念写真です。



いやいや、綺麗なクープに見惚れただけです（笑）



瑞穂区の博物館裏で出会ったパン屋さん

蕎麦派

最近、気づいたこと。
うどんやきしめんより、蕎麦が好きらしい。
会社帰りにスーパーに立ち寄ると、
麺コーナーで蕎麦を手に取る傾向が多い…
とはいえ、一番はご飯党ですけどね♪

そういえば
ここ1ヵ月位は餅米がブームです。
炊き込みが美味い…
お昼のお弁当には炊き込みおにぎりです♪