今日の、ひとりのお昼ご飯は、シーチキンと卵のバターライス風。
フライパンに、マヨネーズとバターを入れて、ご飯を炒めて、シーチキンの缶詰を入れて、塩、コショウで味を調えて、最後に卵を入れて、はい、出来上がり!卵を溶く時に牛乳を入れると、ふんわり、とろりの卵になります。そして、マヨネーズが隠し味♪私は、コショウが好きなので、粒コショウたっぷり入れました。こってり味ですが、けっこういけます。
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