ひとりでお昼ご飯の時、残りご飯で炒飯を作ります。高菜が大好きなので、これは、私の定番メニュー。ごま油でご飯を炒めて、そこに焼き豚と高菜を入れて、さらに炒めて、塩、コショウ。(高菜に味がついてるので、軽くね)最後に香り付けに、フライパンの端っこからしょう油を数滴たらして、スクランブルエッグを混ぜ合わせて、(↑最初に作っておきます)彩りに紅生姜をのっけて、はい、出来上がり! 高菜の酸味と、ごま油と、しょう油の焦げた香りが食欲そそります♪
ランキングに参加中。クリックして応援お願いします!
フォロー中フォローするフォローする