切干大根

義母が、切干大根をたくさん煮てくれました。
コレは義母の得意料理だけあって、とっても美味しい。
油揚げがたっぷり入っていて、ちょっと甘め。
ごま油の風味もよく、ついつい食べ過ぎてしまいますが、
我が家の男達は、手をつけようとしません。
見た目も、匂いも、嫌い。。。なのだそう。。。