んまんまな毎日 ~子連れで通えるパン教室 んまんま~

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室「んまんま」のレッスン風景や料理、子育てなどの日常を綴ります。

今日(5月15日)のパン教室

2018年05月16日 00時08分43秒 | パン教室

茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室 http://nmanmapan.web.fc2.com/  んまんま です。

今日は、お2人のママと、2歳?のお子さんが来てくださいました!

お一人は、お友達の紹介で”んまんま”初参加~。

こうやって お友達の輪が繋がっていくのは、”んまんま”にとって 本当に本当に嬉しいことです!!!

今日のメニューは

体験レッスンの「ミニ食パン」「ハムマヨロール」

ご自宅で 本を見ながら 作ったことがあるそうで、手慣れてましたね!

「楽しい~っ!」と言いながら作ってくださり、こちらも 楽しい気持ちになりました。

とっても上手にやきあがりました!!

 

もう お一人は「お花畑パン」倍量

にんじん、ピーマン、コーン入り。しかも仕込み水にクリームコーンを使って、

甘さと少しの塩っぽい感じが美味しさを引き立たせます。

栄養もたっぷり、見た目も花畑のようで可愛らしい!

コーンの甘さで、お子さんでもピーマンが気にならずに食べれていて良かった!!

 

 

お手伝いもしてくれて、ありがとっ!

ご試食は、試作中の「いちごみるく角食」「山型食パン」

「いちごみるく角食」は、もうちょっとで完成かな!

 

 

夢中でパンを作っていると、時間があっという間・・・

今日も楽しい時間を ありがとうございました!!!

 

 


昨日(5月14日)のパン教室

2018年05月15日 23時58分08秒 | パン教室

茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室 http://nmanmapan.web.fc2.com/  んまんま です。

昨日のパン教室は、マンツーマンレッスン!

お仕事を始められたので、久しぶりでしたが、パン作りって

きちんと基礎ができていると、忘れないものですねっ。

自転車と同じかなぁ。

メニューは「フランス食パン」

べたつく生地なので、扱いにくいですが、きっちりと こねてくださいました。

成型は「山型食パン」の復習。

細かい部分は、意外と忘れているものですよね。思い出せたかな?

 

手は動かしつつ、子育て談議に花が咲きました!!

昨日のメニューは、小学生のお子さんのリクエストだったそうですが

喜んでもらえたかな?

 また お仕事にお休みが取れて、ほかに予定がなかったら、遊びにいらしてくださいませ。

お互い、頑張りましょうね~!!!


先週のお弁当!

2018年05月13日 23時17分45秒 | パン教室

茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室 http://nmanmapan.web.fc2.com/  んまんま です。

先週のお弁当!

 

 

学校のお友達から、「最近、のり文字ないんだね・・・」と言われたそう。

ちょっと、そんな気分じゃないんだよなぁと思いながら、子供って鋭いなと。

(しかも、つっこみは、我が子じゃないところからだし!?)


金曜日(5月11日)のパン教室

2018年05月13日 01時26分36秒 | パン教室

茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室 http://nmanmapan.web.fc2.com/  んまんま です。

先週 金曜日は、ママ達 お二人が来てくださいました!

ゆったり お喋りしながらパン作りをしていると、ワクワクしますね~(笑)

メニューは・・・

「チーズクッペ」 フランスパン生地に チェダーとプロセスチーズ 2種類をたっぷり包み込み!

ラグビー型に成型してクープを入れて焼き上げます!

 

「グリッシーニ」 カリッカリに焼き上げた細いスティック状のパン。

”んまんま”では、プレーンと黒ゴマ&パルメザンチーズの2種類を作ります。

おやつや、お酒のつまみにも(笑)

 

ご試食は、余り物を集めた感じですみませんっ!!

 

楽しい時間、ありがとうございました!!!

お作り頂いたパンは、週末、活躍したかな?


ふっと・・・

2018年05月10日 23時21分03秒 | 日記

茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室 http://nmanmapan.web.fc2.com/  んまんま です。

今日は、いろいろな役所関係の手続きをしようと思い、予定を入れずにいたら

意外にもあっさりと用事が終わってしまい、午後から数時間 ポッカリと時間ができた・・・

その時間、ふっと寂しさが募り・・・

あぁ、一人だなぁと。

やっぱり忙しくしておかないとだ!!!