んまんまな毎日 ~子連れで通えるパン教室 んまんま~

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室「んまんま」のレッスン風景や料理、子育てなどの日常を綴ります。

今日(6月21日)のパン教室

2017年06月21日 22時58分37秒 | パン教室

茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室 http://nmanmapan.web.fc2.com/  んまんま です。

今日のパン教室! 

0歳の Girl 1人 とママたち2人が来てくださいましたぁ!

到着した頃から雨がどんどんひどくなってきました・・・

でも、”んまんま”の中では、とても ゆったりとした時間が流れました。

0歳ちゃんは、終始 ご機嫌で、ソファーにごろんしてくれてました。

笑顔がたまりませんっ!!!癒されたぁ。

 

子育て談義なんかをしながら、お2人には しっかりとパン作りをしていただきました!!

「山型食パン」 シンプルだからこそ、技量が問われるこのパンは”んまんま”での難易度はNo1かも・・・

暑さにめげずに、ひたすらこねて、難しい成型を忠実に行っていくと

こんなふうに真ん中がパクッと割れた、プロ顔負けの理想的な食パンに仕上がります。

素晴らしい~

初回からこんな風に割れることは ほとんどないので、私まで嬉しくなりました!

 

「かたつむりパン」 電車で厚木から、お仕事をお休みして来てくださいました!

せっかく こんな悪天候の中、頑張って来てくださったので

この時間をたっぷり楽しんでもらいたいな~と思っていました。

とても 可愛らしい”かたつむり”達が12匹 誕生しましたね。

お子さんは 喜んでくれたかな?

 

 

ご試食は、昨日のレッスンで倍量 焼いていただいた「にんじんとほうれん草の2色パン」「ポテトフォカッチャ」

だったんですが、見事に写真、撮り忘れました(笑)

珍しく大人が全部 食べられる日でしたね。

お帰りの頃、さらに雨が激しくなり、無事に帰り着けたかと心配になりました・・・

こんな天気でも、来てくださって、本当に感謝です!

ありがとうございました!!!

 

 


今日(6月20日)のパン教室

2017年06月20日 23時03分54秒 | パン教室

茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室 http://nmanmapan.web.fc2.com/  んまんま です。

今日のパン教室! 

0歳、1歳、2歳のBoys & Girls 6人 とママたち4人が来てくださいましたぁ!

お1人は、出産後の復帰をしてくださり、赤ちゃん初お披露目となりました!

最近の”んまんま”では、赤ちゃんが多く、幼児は少ないことが多かったのですが

今日は、よりどりみどりの年齢でした~(笑)

一緒に遊べてる風ではないのだけれど、なんとなく近くにいると、楽しそう?

  

  

微妙なオモチャの貸し借りが難しい(笑)

  

とっても小さく生まれたけれど、驚くくらいスクスク育って、会うごとに成長を感じます!

 

”んまんま”初デビュー!これから よろしく!!!

 

もうすぐ3歳!今日は最年長で、責任が重かったねっ。

ママとのパン作り、楽しめたかな?

 

皆さんのパンが、成型など 作業の細かいものが多くて、大変でしたが、

ママたちの頑張りのおかげで、どのパンも美味しそうに焼けました!

「イングリッシュマフィン」 サク フワの食感がたまりません!!!

ご実家へのお土産にされるとのこと。美味しく食べて頂けたかな?

「かたつむりパン」 初めての倍量生地をこねたり、成形したり!お疲れ様でした!

可愛くできましたね~

 

 

「にんじんとほうれん草の2色パン」にんじん、ほうれん草のすりおろしを生地に入れて、

とってもシンプルながら 味わい深いパンに。

そのままでも、サンドウィッチにしても!

見た目も綺麗ですね。

 

「テーブルロール」 出産後の復帰パン!倍量で頑張りましたね~

メープルシロップで仕込むので、ほんわりした甘さがあって、そのままおやつや朝食に!

2種類の成型、楽しいですよね。どちらが得意だったかな?

 

 

そして、今日のご試食は、「テーブルロール」「ポテトフォカッチャ」

  

 

食べ始めた途端に、なんだか静かに・・・(笑)

   

 

私がえらい寝不足で(娘が夜中に アレルギーがひどくなって発熱してバタバタ~)、

若干のパワー不足だったんですが、皆さんの協力のおかげで美味しいパンが焼けました。

感謝です~

娘は 単なるアレルギーなので、翌朝にはケロッとしてましたが、夜中ずっと ぐずられた私はたまらん・・

でも、皆さんのおかげで充電できました!

今日も ありがとうございました!!

あ、今日の可愛い兄弟ツーショット!

 

 


今日(6月19日)のパン教室

2017年06月19日 22時43分03秒 | パン教室

茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室 http://nmanmapan.web.fc2.com/  んまんま です。

今日のパン教室! 

1歳、2歳のBoy & Girl 2人 とママたち4人が来てくださいましたぁ!

最近では、すっかり”んまんま”に慣れてくれて、パン作りも参加です(笑)

  

しばらく ねんねしてましたが、途中からお目覚め~!

  

なんとも 静か~!

  

ママたちは 細かい作業が多くて、ちょっと大変でしたが、頑張りましたね!

「かたつむりパン」 3人が作って下さいました!やっぱり人気ですね!

お2人は倍量だったので、30匹のかたつむりが~!!!

お子さんやパパには、黒糖きなこ と、ココア チョコ  どっちが人気だったかな?

 

 

 

「テーブルロール」 メープルシロップを糖分にして、優しい甘さのパンに!

2種類の成型をお伝えしますが、なかなか楽しいですね!!

倍量にして、成型も倍 楽しめたかな?(倍量だと、確実に習得できますねっ)

 

 

オーブンがパンパンになるので、時間差を作りながら、次々と焼きあげていきました!

その間に、ご試食。

今日は「テーブルロール」「山型食パン」

 

2人とも、自分の口の何倍もあるパンに かじりつき~!!!

   

今日も 美味しい香りに包まれました!

明日のお子さんのお弁当に、入れられるかな?

今日も楽しい時間を ありがとうございましたぁ。

 

 

 


今週のお弁当!

2017年06月18日 00時14分57秒 | 日記

茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室 http://nmanmapan.web.fc2.com/  んまんま です。

今週もバタバタしながらのお弁当作りでした。

 

ピアノのレッスンの日!

レッスンで焼いた「ポテトフォカッチャ」でサンドウィッチに!

これ、すっごく娘に喜ばれました~

金曜日。机の中などに忘れ物があると、大変なことになるので、注意勧告(笑)

 


今日(6月17日)のパン教室

2017年06月17日 00時27分30秒 | パン教室

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今日のパン教室! 

1歳のBoy とママたち3人が来てくださいましたぁ!

お子さんは一人だけでしたが、皆さん 幼稚園や小学校に通うお子さんのママたち。

しかも偶然にも、小学1年生のお子さんがいるという共通点も!!

こちらは一人で退屈そうではありましたが~(笑)

 

今日のパン作りは、皆さん 暑さの中、すっごく大変だったと思います。

なぜなら・・・

みんな 倍量だったから~。

「ポテトフォカッチャ」 すこし前の季節限定メニューでしたが、今回は特別に復活!

数日前に、義父への”父の日”のプレゼントに、パンを持っていきたい、という相談を受けまして。

金曜日に作っても、お渡しできるのが日曜日・・・

この暑さなので、傷みやすいパンはNGだし、かたくなってしまうと、高齢の方には難しい。

それで、私から このパンを提案させていただきました!

お子さんの水泳教室にも差し入れすることになり、倍量 2本。

じゃがいも入りの生地で、高さは出ませんが、モッチリ&フンワリ。

やわらかいパンです!!!

 

「木の実パン」 本日 2種類目!こちらも倍量~

これも、ご親戚宅に持っていくとのことで、プレゼント用にこのパンをセレクト!

レーズンやオレンジピール、クルミ、アーモンドスライスのたっぷり入った全粒粉入りの生地は

見た目よりもソフトです。

日曜日のイベントで、喜んでもらえるといいですね!!!

 

「ベーコンエピ」 1歳のお子さんと、お腹に赤ちゃんがいる中、こちらも倍量!

エピは、シンプルなだけに、上手に作れたら、最高にうれしいですねっ。

そして!!!

とっても上手にできましたよ~。

ツンッと とんがった穂先が素晴らしい!

ご主人やお嬢さんにも、とっても好評だったそうでう、良かったぁ。

 

「かたつむりパン」 こちらも倍量~。チョコバージョンと大納言バージョン!

成型はちょっと手間だけれど、やっぱり出来上がり、可愛い~

お友達宅への手土産で、本日のおやつになるそうです!

喜んでもらえたかなぁ?

12匹もいた”かたつむり”ちゃん、足りた、かな???

 

 

そして、今日のご試食は「山型食パン」「ポテトフォカッチャ」

 

自分の顔より大きいパンにかじりつき~(笑)

 

ママが作った焼き立て「ベーコンエピ」も食べ始めたら止まらなくなり・・・

金曜のレッスンでは、翌朝の朝食パンになることが多いのですが、

今日は、皆さん それぞれ 食べさせてあげたい人がいたようで~。

誰かのためにパンを作れるって、すっごい事だと思います!!!

皆さん、お疲れ様でした~。

喜んでもらえますように!