茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
今日のパン教室は、２歳＆３歳のＢｏｙ ＆ Ｇｉｒｌｓ ３人と８ヵ月の赤ちゃん、そしてママ達 ４人が来てくださいました！
午前レッスンは「セーグル・フリュイ」や「カンパーニュ」などハード系の難易度の高いパンが多く、頑張っていただきました
どんな難易度の高いパンでも、お子さんの出番はちゃ～んとあります
生地をまぜまぜ！ドライフルーツ＆クルミたっぷりで、ビックリの図
気合いをこめて「パ～ンチッ」
朝、３０分 早く来ていただいたのですが、うちの娘と意気投合！「ピース」なんて出来ちゃうのネ
唯一のＢｏｙでちょっと照れてるかな？ ママの「バナナブレッド」に入れる豆乳バナナクリームをご試食中
8か月の赤ちゃん、お兄ちゃん＆お姉ちゃんの中でも全然、平気でスゴイ
アンパンマンのボールとトランポリンが人気だったかな？
まだ「順番」が難しいお年頃ですが、こういう集団で覚えていくんですよね
「セーグル・フリュイ」の焼きあがり～。初の布取り発酵や、クープの入れ方、たっぷりのドライフルーツで難易度もかなり高かったですが、素晴らしい出来栄え
「黒ゴマさつま」 クープを縦１本にしてもらったら、これもかなりステキ～という発見
「バナナブレッド in 豆乳バナナクリーム」 ほんの少しの水分以外はバナナの水分でこねあげます！
バナナたっぷりの甘すぎない菓子パン
「いちじくとくるみのカンパーニュ」 いちじくがゴロゴロ入り、甘さが増しますね
とってもキレイなクープが入りました。この大きさ、感動しますね
子供たちのパンを食べる勢い、すごい～。この光景、本当に幸せです
午後クラスは、２歳のＧｉｒlと、7ヵ月の赤ちゃん ２人、ママ達 お二人が来てくださいました！
こね始めたら、泣きそうだったので、とりあえずオンブで！ お座りが上手になったね～
オンブから降ろしてもらって、お姉ちゃんとおままごとしたり、アンパンマンボールで遊んだり
２歳の女の子はママと一緒にパン作り！”くるんくるん”の丸め直しで～す
キッチンの様子が気になって、みんな集まってきました
うちの娘とお友達が”２歳の女の戦い”をしたり、赤ちゃんをあやしたりしているうちに、焼きあがり～
お二人が「アップル＆レーズン」を作ってくださいました。
ママと一緒に作ったパンと一緒に
私も一緒に「アップル＆レーズン」を焼かせていただきました。
皆さんと同じリング型ではなく、四角い型で！分割の大きさ次第で、どんな型にも対応できる優れもの
リンゴの酸味とシナモンの甘い香りが漂うテーブル！秋色ですね～
美味しく食べてくれてありがとう～
今週は今日でレッスンは終了です。
いらしていただいた皆さん、ありがとうございました
10月の午前クラスのご予約がかなり埋まっていて、ご迷惑をおかけしています。
午後でも大丈夫な方は、ゆったりレッスンの午後をおススメします
また、少しでも多くの方に参加していただけるよう、10月は9時半スタートでお二人の予約を受け付けています。
10時半には6人になる可能性がありますが、レッスンの内容は今まで通り、しっかりした内容で、質が落ちることのないよう努力していきたいと思います。
ご希望の方は個別にメールくださいませ。
すでにキャンセル待ちも出ているので、日程変更やキャンセルの連絡は早めにお願いいたします。
皆さんのご理解とご協力、よろしくお願いいたします。
夏野菜と鰯のマリネ
トマトとズッキーニのペンネ
をさばいたことがなかったのですが・・・
