んまんまな毎日 ~子連れで通えるパン教室 んまんま~

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室「んまんま」のレッスン風景や料理、子育てなどの日常を綴ります。

今日(9月2日)のパン教室

2011年09月02日 21時55分00秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

今日のお教室は台風の影響直撃でした~

でも、そんな中でもいらしていただいた皆さん、ありがとうございました

午前クラスは7ヵ月の赤ちゃんと、2歳のBoy & Girl 2人と ママ達 お2人が来てくださいました

まぜまぜをママと一緒に!赤ちゃんも興味津津で近づいてきましたよ。ガス抜きパンチも出番です

 

こちらもママと一緒にこねこね&成型もできたね

 

ブロックやおままごとでも楽しく遊べていました。お外で遊べないけど、これなら楽しんでもらえます

ま、2歳児ですから、おもちゃを取り合ったりしながらですがネ!それも社会勉強だね

 

仲良くランチタイム~

作ってくださったのは・・・

「野菜&コーンたっぷり!花畑パン」  野菜の甘い香りが美味しそう~

  「バターロール」 卵アレルギーのお子さんも、卵無しのこれなら食べられます

美味しそうにご試食してくれましたよ

こんなお天気の中、いらしてくださったお礼に、私も「アップル&レーズン」を焼いて、ご試食していただきました~

これが大好評で良かった

 

もう一つ、「もっちり黒糖きなこ」も~!なんか温泉まんじゅうみたいな今日の仕上がり

 

                        

午後クラスはマンツーマンで、11ヵ月のBoyとママが来てくださいました!

娘も、相手が赤ちゃんだとお姉さんぶってます

 

こうやって包丁で切るんだよ~と教えてます

あっという間に焼きあがり~

「ライ麦くるみ」 マンツーマンだし、外は台風だし、サービスしちゃおう!ということで、レーズンも追加して

具だくさんの「くるみ&レーズン」入り~

クリームチーズをつけながら「美味しい~」を連発してくださり、嬉しい限りです。

お子さんも「あ~ん」してくれました

午後も一緒に作りました。

なんとなく、渦巻き第二段!を作りたくて、やみくもにシナモン生地にレーズンを巻き巻き・・・。

発酵時間が足りなくて、強引に焼いてしまい、しかも熱々をカットしたので、つぶれてしまいましたが、味は美味しかったです。

 

ひどい天気にならずに本当にホッとしました。

本当にいらしていただいて感謝です。お疲れさまでした~

 

 


もっちり

2011年09月02日 21時48分45秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

やっぱり、すごく好評なもっちりシリーズ。

昨日、遊びにきてくれた友人と子供に、おやつに出したところ、とっても喜んでくれました~

「もっちり青のりチーズ」と「もっちり黒糖きなこ」

 

 

写真から”もっちり”感、伝わるかな~

それにしても、一番、食べるのはうちの娘・・・。

朝食にもおやつにも、これならすごく食べる・・・。

これで野菜シリーズ、考えようかな~

 


抹茶大納言!

2011年09月02日 21時40分52秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

前から作ってみたかった抹茶の渦巻きパン!

どうやって手軽に白生地と抹茶生地を作ろうかと考えていて、なかなか実践できませんでしたが、

ふと読んだ本でヒントをもらい、すごく簡単に2色の生地を作ることができました!

中には大納言を巻き込んで、くるくる渦巻き成型

焼きあがりはこんな感じです。ど~んと

ワクワクしてカットしてみると・・・

 

とってもキレイな2色の渦巻きが出来てました

オシャレで、プレゼントにも良さそう~

この方法なら時間もかからないし、お教室のメニューに入れちゃおうかな