パン教室へ習いに行ってきました！

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

連休 最終日、痛い体をひきずるように、パン教室へ習いに行ってきました！

リッチな生地に、キャラメルシートなどのシートを折り込んで伸ばす作業は、クロワッサン作りとそっくり。

なかなか手間がかかりますが、出来あがると、その美しい断面に嬉しくなります。

 

生地は同じもので、成型やフィリングを変更して数種類を作りました。

 

これらのパンは全て「コーヒーロール」という名前だったかな？

でも、コーヒーは一切 入っていません。

コーヒーを飲みながら食べるパン、というアメリカ生まれのパンだそうです。

さすがアメリカ。甘くてボリューミーだったな～。