今日（８月１８日）のパン教室

茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室　http://nmanmapan.web.fc2.com/ 　んまんま です。

夏休みレッスン！

２歳のBoy と、ママ達 ２人が来てくださいました！！

一人でも、上手に遊んでくれて、とってもおりこうに待っていてくれました。

ママたちも それぞれのパンに じっくり向き合って作ってくださいました。

「いちじくと くるみのカンパーニュ」　ゴロゴロと入ったいちじくとくるみ！

シンプルなパンだからこそ、素材の味が生きてきますね。

大きく丸めるのは難しく、しかもクープ入れもあるので、大変ですが

とても 素晴らしい形に焼きあがりました！！！

 

「抹茶マーブル」　かのこ豆入りの生地に、抹茶のマーブル。

この生地だけでも美味しいけれど、さらに、あんこなどを巻き込んで、ずっしり ケーキみたいなパンに！

１斤型で焼き上げると、とっても豪華になりますね。

さて、カットした面がマーブル模様になっているかなぁ？

楽しみですね！！！

 

お二人のパンを並べたら、ドンッと（笑）　豪華～！

そして、今日のご試食は「山型食パン」と、新作の試作パン！

この試作パンが何か・・・は、いらした方だけが知る～（笑）

でも、好評で良かったです（なにせ、作ってる本人も初めて味見したぁ）

 

いい顔～。うれしいです。

今日も蒸し暑い中、いらして頂いて、ありがとうございました！