復習 中華！

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

昨日のお料理教室で習ったお料理が、とっても美味しかったので、夫や娘にも食べさせたくて、早速

夕飯に作ってみました！

「牛肉のトマト炒め」と「烏賊団子」

「牛肉のトマト炒め」は、昨日　無農薬野菜の販売会で買った「スイスチャード」というお野菜を使ってみました。

色も美しくて、味もとっても爽やかな感じ！

「烏賊団子」は、大人用はピリ辛のタレを絡め、娘用は辛み抜きで。

こちらも家族に大好評！

　

暑い日に”中華”って食欲が出て、良いですね！

娘もたっくさん食べてくれました～。

それに・・・

やっぱり忘れないうちに復習すると、手順もコツも味も、バッチリ覚えていて、わりにスムーズに作れて

とっても良いことだと思いました。