茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
12月26日に作ってから、熟成させておいた「シュトーレン」を、ちょっぴり味見してみました
今年唯一の自宅用の1コです
結構、ラム酒を塗りましたが、すっかり味が丸くなり、お酒が苦手な私でも全然、大丈夫でした。
ほのかにラムの香りが漂って良い香り~
3日目くらいのシュトーレンの柔らかさとは別の、固めのドッシリした味わいを楽しむことが出来ました
コーヒーに浸して食べても良さそう
明日、可愛くラッピングして、お年賀にする予定です
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