食パン！

茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室　http://nmanmapan.web.fc2.com/ 　んまんま です。

昨日、試食パンや 知人へのプレゼントに、「山型食パン」を４斤

一気に焼きました。

でも、やっぱり寒いから、発酵時間が夏の1.5倍くらい かかりました！

パンも季節を感じているんだな～と実感。

皆さんも、ご自宅での発酵時間 長めにしてみてくださいね。