シュトーレン、そろそろ・・・

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。

ずいぶん気温が高くなってきました！

そろそろ「シュトーレン」を冷蔵庫に移動しても良いかもしれませんよ～

我が家は、いつもより１か月ほど早いですが、時間があったので、今日、冷蔵庫へお引越ししましたよ。

NEW 和トーレンは、抹茶を練り込んだ生地なので、抹茶の緑がうっすら透けて見えます！

アルミホイルに１つずつ包み、中身が分かるようにラベル貼りをします。

今年はショコラーレンと、NEW和トーレンを熟成させています！

これをジップロックに入れて、冷蔵庫へ～。

今年は、作ったのが２月末だったので、熟成期間が短いけれど、

新レシピがどうなっているか楽しみ～！