茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室 http://nmanmapan.web.fc2.com/ んまんま です。
今日は、パン教室始まって以来の初の大ポカをしでかしてしまいました(涙)
なんと、レッスンがあることを忘れてしまったのです・・・
なぜか、今日のご予約、やたらキャンセルが入り、私も開催を中止にしてしまったのですが、
私が頂いたご予約を記入漏れしていて、いらっしゃってくださる生徒さんがいることを
すっかり失念~。
過去、レッスンを忘れられた経験はあっても、私が忘れるなんて無かったので
少なからずショックを受けました・・・
でも、不幸中の幸い、ちょうど家で試食パンを作っていたおかげで在宅。
ご予約いただいていたメニューもレッスン可能なものだったので
少しお待たせするだけでマンツーマンレッスンが可能になりました!!
遠方からわざわざ来ていただいたのに、ビックリさせて申し訳ありませんでした!
3歳のBoy 、お友達がいなくても、ママを相手に遊んで待っていてくれました。
お手伝いもしてくれたよね!!!
そして、本日のパン「セサミブレッド」は、お詫びの倍量!
クリームチーズがなくて、レッスン中に近くのスーパーまで自転車で買いに行きました~。
でも、これでもか~!!というくらい たっぷりチーズを入れられて良かった(笑)
本当に素晴らしい焼き上がりになって、嬉しかったです。
これも、快くレッスンを受けてくださったKさん親子のおかげ!と感謝でいっぱいです。
チーズ2種入りと、クリームチーズ&ブラックペッパーの2種類
計12個!!!ど~んと迫力ありましたねっ。
で、焼きあがったばかりのチーズせんべいの美味しさを知っている~!
↓ ひたすらチーズをはがしては、お口に(笑)
で、いくつかはチーズの屋根がうすくなりました(笑)
ご主人様にも、クリームチーズバージョンを喜んで頂けたようで良かったです!!
そして、ご試食は、新作「オレオクッキーパン」と、
使い道に困ったかぼちゃで作った「パンプキンブレッド」(バターも入らないのにふわんふわん)
大きなお口で!
お帰りの頃、雨じゃなかったので、ほっとしました。
本当に大事件の日でしたが、美味しいパンが焼けて、本当に良かった!!!
私も新学期ボケでしょうか~。明日から気を引き締めたいと思います。
また よろしくお願いいたします。
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