昨日（７月１７日）のパン教室

茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室　http://nmanmapan.web.fc2.com/ 　んまんま です。

昨日のパン教室！

ママ達 ３人と お子さんがいらしてくださいました！

発酵機を指して「パン！パン！」と言ってました（笑）

よく分かってる～！

　

ママ達は、いつも感心するんだけど、暑さに負けず、頑張って作ってくださいました！

「ほうれん草とチーズのリュスティック」　生のほうれん草をザクザク入れて、チーズもワサワサ入れて！！

フランスパン生地に、とっても合うんです。

仕上げのチーズのトッピングが、カリカリッとした食感を引き出しますよ～

　

　←　焼き立てを半分にわってみたところ！空気が入ってバッチリ！！

「オニオンチーズのベーコン巻き」　４月にお仕事復帰されましたが、貴重なお休みを使って来てくださいました！！！

本当にありがたいことです。

お仕事の疲れ、育児の疲れ、いろいろある中で、少しはリフレッシュできたかな？

生の玉ねぎを生地に入れることで、フワフワのパン生地に！

ベーコンを巻き込み、トッピングはチーズとマヨネーズ。

これで、美味しくないわけない（笑）

「ロールパン」　倍量でたっくさん練習してくださいました！

バターロールの成型を習得しますが、生地には卵などは入らずシンプル。

それゆえに通常のバターロールより成型しづらいのですが、夢中になれますよね！

うまくコツをつかんでくださって、とっても美しい仕上がりに！！！

　

ご試食は、一緒に作らせて頂いた「枝豆チーズスティック」と「山型食パン」

　

　

パンを作りながら、美味しいパン屋さんの話をしたり、どんなパンが好き？なんて話したり。

こういう時間が、私には貴重です。本当にありがとうございます！！

しばらくパン教室は開催がありませんが、夏休みレッスンにいらっしゃれる方があれば

ご連絡くださいませ。

お子さん中心のキッズレッスンばかりではないので、いつも通りで大丈夫です。