茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室 http://nmanmapan.web.fc2.com/ んまんま です。
今日のパン教室！
大人４人と 赤ちゃん＆お子さん ３人が来てくださいました～
わいわい賑やかなレッスンで、話題も豊富！
のんびりレッスンもあれば、大人だけの日もある、
お子さんがたくさんの日もある、いろんな日があるのが”んまんま”でしたね。
そんな事を思い出した日でした・・・
ママ達は、口と同じスピードで手も動く（笑）
「オニオンチーズのベーコン巻き」 総菜パンの王様！
トッピングに玉ねぎを乗せ忘れ、後から追加で、何ともボリューミーになってしまったぁ。
グラタンみたいにチーズがグツグツ！！！
夕食に召し上がるとのことでしたが、カットできたかな？
「テーブルロール」 倍量で２種類の成型の練習をたっぷり！
メープルシロップで仕込むので、優しい甘い香りが漂います。
慣れるまでは難しい成型ですが、出来るようになると楽しいですよっ
可愛く出来ました！！！
「枝豆チーズスティック」 この季節でも冷凍枝豆で作れちゃう！
チーズたっぷりなので、焦げたところがカリッと美味しい。
成型がちょっと難しいけれど、ハマるんじゃないかな？
見た目も華やかですね～
「山型食パン」 ”んまんま”のメニューの中で、最も難しいパンだと思います。
シンプルだからこそ、成型次第で味も変わってしまいますから、やっぱり
上達したいパンですね。
復習してくださいました！！！
２斤目の方が、形も高さもバッチリ！
焼くのに夢中で、ゆっくり試食パンをお出しできませんでしたが、
今日は「山型食パン」「ゴロゴロさつまいも食パン」、そして２年前の「和トーレン」
”んまんま”第一号の生徒さんが「”んまんま”に来た日は あ～ 喋ったぁ！！！と思う」と（笑）
作った～！じゃなくて 喋った～！ なのね（笑）
でも、これが ”んまんま”が愛されてきた理由なんだと思います。
何より嬉しい言葉でした。
”んまんま”に来た時に、私に話してスッキリしよう！そう思って下さったら
こんな嬉しいことはありません。
そんな場所と時間を提供してこられて、本当に良かった・・・
でも、平日の定期開催は、あと１回のみです。
ラストまで、楽しく！！！
