茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室 http://nmanmapan.web.fc2.com/ んまんま です。
今日のパン教室！
もうすぐ1歳のGirl と ママ達 ４人が来てくださいました。
オモチャで遊んでいてくれました！
眠そうな時はおんぶで・・・
ママ達はパンに集中して、頑張ってくださいました！
「黒糖パン」 黒糖の優しい甘さ！！ 全粒粉入りの生地がハード過ぎない もっちりした食感を出します。
シンプルなのに、くせになる！
さらに、ご自宅で作りやすいのも魅力的です。
今夜のおかずとは合ったかな？
「イングリッシュマフィン」 とにかく”んまんま”のイングリッシュマフィンは、最高に美味しい～
コーングリッツ入りの生地は、プチプチした食感があり、でも、ふわんふわん！！
満月みたいな可愛い形。そのままでも、何かをサンドしても！
「山型食パン」 こねるのも、成型も１２０％、いや ２００％で頑張らないと
美味しい食パンにならない！
ので、こちらも いつも以上に真剣勝負！！！
だからこそ、大きく立派な食パンが焼けたときは、最高に幸せ、ですね～
「ツナ＆コーンブレッド」 トマト生地のオレンジに、チーズの羽！太陽みたい！！
ツナ、じゃがいも、コーンをパルメザンチーズやカレー粉、マヨネーズなどで味付けしたフィリングを
たっくさん包みます。
これ、フィリングだけでも美味しいので、この生地にチーズの合わせ技で、美味しくならないわけがないっ（笑）
というわけで、ご家族にも大好評で、倍量 １４個中、隠した４個以外の１０個、
あっという間に完売だったそうで～！
良かった！
今日のご試食は「山型食パン」と「かぼちゃとレーズンのパン」
食べれてよかった！
今日も美味しい、楽しい時間をありがとうございました！！！