茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室 http://nmanmapan.web.fc2.com/ んまんま です。
今日のパン教室！
0歳のBoy １人とママたち ３人が来てくださいました！
０歳くんとママは、”んまんま”に初参加してくださいました！
大人メインの日だったので、とっても ゆったりしていて、なんだか優雅なレッスンでしたねっ。
初めての場所だったけれど、場所見知りも人見知りもなく、とってもご機嫌でいてくれましたぁ。
ママの作業中は、ちょこっと おんぶで！
ベテラン ママ達 お2人は お子さんがすでに幼稚園のため、パン作りに集中！
難易度の高いパンでしたが、じっくり取り組んで頂けて良かったです。
今、お子さんの面倒を見ながら頑張ってパン作りしてくれているママにも、そう遠くない未来に
一人でゆっくりパン作りできる日が来る！！！
そんなことを実感できる光景でした（笑）
というわけで、焼きあがったパンは・・・
「くろ～いパン」 作っている時から、コーヒー＆ココア、シナモンの香りがフワ～っと！
２色の生地に、チョコチップと、グラニュー糖を巻き込み、チョコ少なめなのに、濃厚な、
ちょっと大人っぽいパンの完成～。作った感、味わえるパンですね！
カット面は、渦巻になっていたかな？
「抹茶マーブル」 いよいよレッスン開始～！
しかも、お友達と召し上がるとのことで倍量 ６００ｇで！！！
大変だったと思いますが、成型も２種類 こなして、充実感いっぱいかも（笑）
本当に豪華に焼きあがりました！
１斤型 １本と、長方形の型 ３個
体験レッスンの「ミニ食パン」と「ハムマヨロール」
初めてのパン作り、いかがでしたか？
以前、学校で習ったことがあるとのことでしたが、一から自分で作るとなると
新鮮で楽しいですよねっ。
”んまんま”の、余計なものの入らないシンプルな生地、気に入って頂けたら嬉しいです。
お子さん、焼きあがったパンを前に、嬉しそうでしたね～！
ご試食は、「山型食パン」と「ゴロゴロさつまいもブレッド」のアレンジバージョン。
さつまいもが ちょっと足りなかったので、レーズンを加え、メープルシュガーの代わりに、
模様がクッキリできるようにシナモンシュガーを巻き込みました。
ちょっぴりパン、食べられて良かったネ！
ママ達も のんびり食べられて良かった！
たまには、こんな大人メインのレッスンも良いですね。
今日も ありがとうございました！！！