茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
お教室で作った「バターロール」でロールサンドに！
授業でお弁当箱を洗うそうで。ご飯粒が残らないよう、おにぎりに・・・
あ～１週間が終わった！
茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
今日のパン教室の様子です。
１歳、３歳のBoys ３人とママ達 ５人が来てくださいました！
来春 幼稚園入園予定の２人は、もともとお友達同士で、今日は気を合わせて、仲良くずっと遊んでました！
おかげでママ達、かなりパン作りに集中できました！
お喋りも楽しく、なんだか、とっても大人～な感じのレッスンだったかな！
「ブルーベリーブレッド」のジャム巻きは、見た目よりもずっと難しい作業です。
幼稚園のお迎えの時間もあり、作業をサクサク進めていただき、とっても早く焼きあがり！
「じゃがまるくん」 お２人が作って下さいました。
じゃがいものモチモチ感と、チェダーチーズのとろ～りが合います！
「山型食パン」 基本の食パンだからこそ、難しい！
二つの山の大きさは違ってしまったけれど、ホワイトラインも出て、しっかり高さも出ました。
手作りの食パンの美味しさは格別だと思いますよ。
「ブルーベリーブレッド」 冷凍、ドライ、ジャムの３種のブルーベリーを入れてます！
甘すぎなくて、誰にでも喜ばれるパンですね。
中のジャムは渦巻になっていたかな？
「カボチャとレーズンの食パン」 カボチャの黄色い生地に、レーズンの黒がアクセント！
バターも使わないので、粉本来の味わいに、カボチャがプラス。
栄養もあって、ご家庭でも作りやすい野菜系パンです。
ベテランさんばかりだったので、かなり技術的な説明をしても、しっかり付いてきてくれて
手ごたえバッチリのレッスンでした！
そして、お楽しみのご試食は・・・
昨年 １２月に作った １年前の「ショコラーレン」
「サツマイモの食パン」
レシピ作成中の「抹茶クーゲルホフ」。前回とレシピを変えて！
お子さん達も喜んで食べてくれて嬉しいですね～。
ママ達も「抹茶クーゲルホフ」絶賛してくれて、良かった！
和気あいあいのレッスンは、パンも美味しくなる！
そんな気持ちにさせてくれる日でした。
ありがとうございました！！！
あ、たくさんお土産も頂いて・・・ちっとお疲れの先生には、ありがたかった～（笑）
ご馳走様でした。