茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
水曜日に「メロンパン」を、とっても久しぶりに焼きました～。
実は私はバターを使うこのパンを作るのは、あまり好きでない・・・
しかも、この暑さ～！！！
でも、ちょっとお土産に持っていきたかったのと、娘が食べたがっていたので、早朝の涼しい時間を狙って作りました～。
倍量の１６個は、疲れましたぁ。
しかも、パン生地の発酵が良すぎて、クッキーが割れる割れる。
ただ、やっぱり、バター臭くない サックリと軽い感じの”んまんま”メロンパンは美味しい～。
