デュヌ ラルテ

関東地方、梅雨明けしました
暑い...暑い...とにかく暑いっ

食材調達に出掛けたいけれど
あまりの暑さに躊躇してしまいます





さて、昨日...
銀座三越に期間限定で出店している「デュヌ ラルテ」→☆
偶然通りかかったこのお店で3個のパンを購入しました

①ナチュール.....豆腐が入ったもっちり食パン
②ラルテ.....クロワッサン
③セィグルカカオアメール.....ほろ苦いカカオの大人パン

お店の方から薦められた「ラルテ」が最高に美味しかった
もっちりした「ナチュール」も大好き

表参道のお店らしいので、行ってみよう

それにしても暑いなぁ

都電荒川線の旅

早稲田～三ノ輪橋を走る、都電荒川線
どこまで乗っても160円、1日乗車券は400円とリーズナブルな路線です

まずは、早稲田から...
いきなり見つけたレトロな建物





近づいてみると...1階には美容室やアンティークショップ
中もちょっとだけ覗いてみると、床や壁のデザインが凝っていて
さらに奥に進むと、何故だか巨大なハンドのオブジェが飾ってありました
郵便受けもレトロな感じでかわいかったな～

プチ探検を終えたあとは、徳島ラーメンが食べられる「うだつ食堂」へ





これは、旦那が食べた...中華そば（全入り）
豚バラを甘辛く煮た濃い味付けのトッピングが美味しかった～





でも...麺とスープは残念ながら、私好みではないかな
これよりも、つけ麺の方が断然美味しかった！
少し酸味のあるスープ、きしめん系？の麺
最後にスープ割もできるしね～

お腹が満たされたあとに、やっと荒川線に乗車
幾つかの駅で途中下車しながら散策して、食べ歩きをしました
食べたばかりなのに...

【鬼子母神前】
・境内にある「おせんだんご」☆
・鬼子母神近くにある「子宝たい焼き」☆☆

【巣鴨新田～庚申塚】
・喜福堂「あんぱん」☆☆
・おいもやさん興伸「大学いも＆スイートポテト」☆☆☆
・尾長屋「冷やしたいやき」☆

食べ過ぎです
あっ、かき氷も食べたんだった...

23,000歩も頑張って歩いたけれど
その何倍ものカロリーを摂取してしまいました...うぅ

最後に...路地裏で遭遇した猫ちゃん





かわいいね～

味噌せんべい

浅草散策で立ち寄ったお店
ハトのマークの木村家人形焼本舗

味噌せんべいを購入
これ、美味しいですっ
旦那は苦手らしいので、ひとりで食べちゃいました～

こんなふうに当たりもあるけど...
1837年創業の天ぷらの老舗は期待外れでした

胃もたれしない天ぷらで食べやすいんだけど
甘～い感じが好きなので好みじゃなかったのと
かき丼＝2,425円は高すぎる！！

これで接客が良かったら、観光地価格かな～って許せるんだけど
次は別のお店にします...

ほおずき市

7月10日は「納豆の日」
そして...浅草寺では「四万六千日ほおずき市」

功徳日と呼ばれるこの縁日に参拝すると
なんと！四万六千日分の日参と同様のご利益があるんですって～

ということで、仕事帰りに寄ってみました
浅草寺の周りは人・人・人
そして、ほおずきの鉢植えがいっぱい！

19時過ぎだったこともあり
2,500円の鉢植えが1,000円にまで値下がりしてました

朝夕の水やりだけでいいから簡単に育てられるよ～
って言われたけれど、1日に2回の水やりに自信が持てなかったので
鉢植えは買わずに、写真のものを購入

どうやって飾ればいいのか？？？なので
とりあえず篭に入れています

それにしても、人が多かったな～

玉蜀黍とサンマ

最近の私の記事を見てみると、炭水化物ばかりですね
痩せることができない理由のひとつ！

炭水化物が美味しすぎるからイケないんだ～！！





今夏初の「とうもろこしごはん」です
2合のお米に1本分の玉蜀黍の粒（←漢字で書くと難しいね～）

お酒、塩を適量
玉蜀黍の芯も一緒に入れて炊くとエキスが出て美味しい

これからの季節、玉蜀黍にはお世話になります
そのまま食べても美味しいし、コーン茶も大好きだし！

ついでに、本日のおかずの一品↓
1匹39円で売られていた国産の冷凍サンマで作った煮付け





最近、旦那が食事の要否を連絡してくれません
作り甲斐がないのは我慢するとしても
作ったものが無駄になるのは絶対に嫌なので
朝食やお弁当に回せるようなものばかりを作っています

たまには、お刺身とかも食べたいんだけどね～
忙しい時に連絡ができないのはわかるけど
毎回連絡できないっていうのは納得いかないよね～主婦として...

皆のおうちはどうしてるんだろう？

鮭とヒジキの炊き込みごはん

ファンケルの発芽米を食べ始めてもうすぐ１か月
購入していた1kgがなくなったので
今回はオンラインショップで頼んでみました→☆

初めて注文する場合は
1kg＋おまけの500g＝780円（送料無料）

とってもお得

写真は、同封されていたレシピ冊子を参考に作った炊き込みご飯
白米2：発芽米1のお米、鮭、ヒジキ、人参が入っています

①具や調味料を全て入れて炊飯し、蒸らす
②鮭を取り出して皮や骨を取り除き、混ぜ込んで完成

簡単なのに美味しい
最後にねぎを散らすと色合いもいいです
（切って準備していたのに忘れてました...）

本来は椎茸、ごぼう、れんこん、水煮大豆も入った具沢山のレシピですが
鮭、ヒジキ、人参だけでも十分に食べ応えがあります

玄米が苦手な方も炊き込みなら美味しく食べれるかも！？
白米と比較すると栄養価がとても高いのでおススメです

トマトのラーメン

ず～っと気になっていた日清食品の「夏の冷たいトマトのラーメン」→☆
パッケージがとてもかわいいので、連れ帰ってきました

麺とスープ、トッピング用のバジルとパセリのふりかけが入っています
パッケージの裏側には用意する材料や作り方が記載されていて
トマト、ベビーリーフ、粉チーズがあれば簡単に完成！

うちではベビーリーフの替わりにほうれん草をトッピング
見た目は夏仕様の食欲をそそる一杯です

お味は...
コシのある中太ちぢれ麺はGOOD
スープは残念ながら私好みではありませんでした
何かが足りないんだよな～（何だろう？）

ルクルーゼで炊いたご飯

先日、釜で炊飯したご飯が美味しかったので
今朝も峠の釜めしの釜を使ってみました（相変わらず凝り性です...)

お米の吸水を省略してしまったので
少し硬めに仕上がったけれど、それでも炊飯器よりは美味しい

2人で朝食に1合という量もいいので
あと20～30分早起きして、吸水も出来れば完璧かな～

夜は、ルクルーゼでチャレンジ
白米2合と発芽米1合を合わせたものを炊飯

強めの中火にかけて沸騰させた後に弱火で10分
蒸らしは15分

こちらも失敗することなく、仕上がりました
今回は発芽米を混ぜたので、味の比較はできないけれど
仕上がりは①釜、②ルクルーゼ、③炊飯器のような気がします

次回はルクルーゼで白米を炊いて、きちんと比較してみます

豆乳パンサンド

豆乳パンを焼いてみました
半端に残っていた強力粉、薄力粉をあるだけ使って
同じく半端に残っていた豆乳に足りない分は水で補いつつ
こっそりメープルシロップなんぞ加えながら...

あまりに適当すぎたので、分量は省略しますが
ベタベタした生地もどうにかこうにか成型できて完成





旦那から晩ご飯は要らないと連絡が来たので
急遽、これを私の晩ごぱんにすることに...

トマト、きゅうり、蒸し鶏をサンド
写真は1個だけど、もちろん食べたのはそれだけじゃないよ～





最近、色んなパン屋が気になります
気になるお店...ベスト3

①なまけもののパン屋→☆
②えみパン→☆
③パンのペリカン→☆

いつか食べてみたい