益子の雑貨店でお買いものをしたり
途中に寄った酒蔵で試飲などしながら益子を満喫した後
茨城県筑西市にある友人宅へ
実家まで押し掛けた理由は...収穫の喜びを知るため～
彼女のお父さんの趣味が自家菜園のようで
広いお庭には、紫陽花や薔薇などのお花から
ハーブ、葡萄の木、島唐辛子やシークワサーの鉢までありました
それとは別に車で1分程のところにある、畑
ここではたくさんの野菜が育てられていて
「自分で収穫してみたいな～」という私のわがままを
快く聞き入れてくださったのです
お母さんも一緒に付き添ってくれて
友人と3人で収穫開始！
あまりに夢中だったので、写真がないのは残念だけど
日頃出会わない虫たちと格闘しつつ
カエルのジャンプに少々驚きつつ
色んな種類をたくさん収穫させてもらいました
立派なお野菜たちをありがとう！お父さん
暑い中、色々と教えてくれてありがとう！お母さん
これ以上持てません！っていう程の重たい荷物を独りで抱えて
東京まで戻ってきたのでした...
翌日の食卓に並べられた、お野菜たち↑
・鮭とアスパラ、ズッキーニのマヨ焼き
・枝豆
・空芯菜の炒めもの
・つるむらさきのおかか和え
・人参、葉しょうが（味噌ドレッシングで...）
・トマトのチーズ焼き
そして、今日は...↓
・豚のハツ、じゃが芋、玉葱、ニラのコチュジャン炒め
・紫蘇のはんぺん焼き
今回いただいた野菜...
大根、人参、長葱、いんげん、トマト、きゅうり、パプリカ、しし唐
紫蘇、みょうが、つるむらさき、アスパラ、オクラ、茄子、ニラ、じゃが芋
ズッキーニ、空芯菜、葉しょうが、根しょうが、ローリエ、パセリ
こんなに持ち帰った私も凄いよね？
私の我儘に付きあってくれた友人に大感謝ですっ！