料理教室

東京ガスの料理教室にて
自家製漬け床の焼き物、土鍋で作るすくい卵汁
胡麻豆腐、抹茶どら焼きパフェ～生姜蜜添え～

これらを楽しく調理...
今回のメニューは大当たりだったなー

帰宅して早速作った生姜蜜と
アレンジして作った生姜の佃煮





そして、オリジナルの抹茶どら焼き
みりんの替わりに八海山の麹の蜜を使用してみました

次は胡麻豆腐も作るぞー