大好きなお友達と・・・・

皆様おはようございます～。

 

 

今日は早い時間にパンの方も
というのも、もう少ししたら出かけるからなんです～。
今日は次男孝行の日。
春休みだものね、たまには子供たち主体で動かないと・・・・。

の前に、昨日バタバタとした中でも、パン生地を仕込みました～。

クイックヨーグルト酵母でバケットと、白神酵母でちぎりパンです。

クイックヨーグルト酵母、今使っているので最後、さて、次の酵母を作らないとね。
ほんのりチーズのような香りがしてこれもおいしかったな～。
いつも2本やいてるんだけど、同じように成型ができないの～。
最近は雅子さんまきと、そうでないのと成型は2種類。
1本はぱっかりと3つともクープが開きました～。

そしてちぎりパン。
何が入ってるかは食べてからのお楽しみ・・・・。
というのも・・・・・

今朝のモーニングプレートです～～。
ソーセージパイは、ミスドで買ってきたんだけどね。
だって、3/31期限の無料券があったんだもん。

そしてちぎりパン。こちらはチョコチップと、レーズン、そして手作りの八朔ピール。
で、お土産のプリン。
濃厚でおいしかったみたいです～、ごちそうさま～。

大好きなお友達が泊まりに来ています。
保育園時代からの大の仲良し。
でも小学校入る前にお友達は隣の市にお引越ししちゃったの。
でもずっとずっと仲がよくって、こうやって長いお休みになると互いに行き来したりして・・・。

昨日はお互いにスポーツの練習後だったので疲れて速効寝たけど、今朝は超早起き
朝からテンション高めですよ～。

そしてこの子たちと一緒に、今日は映画に連れて行き（アニメなのでｎａｏｎａｏたち親はまったりと
ティータイムです）
そのあとは、ランチと外遊びです～～。
一日、今日は次男孝行の日。
ムフフ、張りきって遊んできますね～。

 

そして今日の酵母クンです。
右から・・・・・
クイックレーズン酵母と（これを使って、バケット焼きました～）八朔酵母、レーズン酵母です。
八朔酵母、初めて作るけどちゃんとできるかなあって心配していましたが、
昨日の深夜に作り始めて、今朝はちゃんと2倍に膨らんでいてくれました。
うわぁ～～い、発酵力も強そうかな？

この八朔酵母の元種ができるのが5日後くらい。
さて、何をはじめに焼こうかな？

 

コメレス、訪問大変遅れております。
少々バタバタしているのでごめんなさい。

今夜にはレスと皆様のところにも遊びに行きたいと思っています（睡魔に負けるなぁ～）

 

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久しぶりの長男のサッカーと・・・

皆様おはようございます。

 

世の中春休み真っさ中ですが・・・、どのようにお過ごしでしょうか？
昨日は、お天気は良かったんですがめっちゃ風が強い日。
あり得んくらいビュービューと・・・・。
真冬のダウンを着込んでおりましたが・・・・。

それでもさむ～～～い
あれ？春になっちゃんじゃなかったん？

めっちゃ忙しかった昨日、一日中家から出たり入ったり・・・。
そして合間をぬって、パンの生地を仕込んでみたり・・・。
なんだかあわただしく一日が過ぎましたよ～。

と言うのは、年度代わりで新入団員が沢山。
毎週のようにお茶当番の見習いがこれから入ってきます。
そんな状態を見に学校へ行ったり、慣れない別学年のお母さん方とコミュニケーションを
とってみたり・・・・。

その合間に昨日は超久しぶりに長男のの試合を見に行ってきました。
実は中学に入って初めてなの、長男のを見るのは・・・・。
今まで何度となくチャンスはあっても、いつも次男の試合と重なってたり、当番と重なってたり・・・・。
昨日初めて実現！！。

はまるっきりわかんないnaonao。
小学校いらいなので、長男がのびのびとをしてるのだけはとってもわかるのよ。
ミスはあったけど、それでも随分と成長したなぁ～って・・・・。
と、同時に中学のはケンカね。
あっ悪い意味じゃないのよ。

小学校のスポ少時代な「やわな」サッカーをやってたけど、ほんとたくましいわ～。
食らいつくようにサッカーボールに向かって走ってく長男を見てると、
青年を感じるようになるのももう、間近だよなぁ～ってちょっと思っちゃいました。

そんな忙しかった昨日の、夕食は・・・・・。
はいっ、春ですよ～～～～、山菜摘みが趣味な義両親が山に行きましたよ～。
ってことで・・・・

山菜の天ぷらつくしですよ～。

ふきのとう。
つくし
わさび菜
えび天
わらび
タラの芽
大好きな山菜つくしです。
こごみがなかったのがちょっと残念だけど・・・。
これから毎週のように週末は山に入る義両親。
しばらくはてんぷらの夕食にありつけるかな。

naonaoは変わり春巻き２種。

アボガドと、とろけるチーズ。
そして海老と菜の花、韓国のり。
どちらもうんまい～＾～～。

疲れたけど、おいしい季節のもので元気になれた夕食でした。
ごちそうさまでした。

 

さて、今日も子供孝行の日。
今日は次男。
朝早くから、映画に行ってきますね～。
そのあとは恒例のランチと、外遊び・・・・。
今日も風は強いかなぁ？