春菊のナムル

昨日は夕方に農園へ

目的は春菊を収穫するためです。

でも、畑にいってニンジンを見ると、日曜日よりも葉っぱが食べられています

日曜日は探しても見つかりませんでしたが、昨日はアゲハの幼虫を発見

葉っぱごとゴミ穴に行ってもらいました。

そんなことをしていたら、春菊の写真を撮り忘れてました

今年は育ちがよくて、もう真ん中の芽は食べ頃です。

週末に園主さんから生でも食べられると聞いて驚きましたが、収穫する時もたしかに柔らかくてハサミがスッと入っていきます

夕食にカミさんがナムルを作ってくれました

柔らかくて風味もあって一番美味しい時期ですね

今年は成長が早そうです。

早めに１つ白菜を収穫して、今度の週末にはお鍋かな(N)