トウモロコシとズッキーニのスープ

昨日は夕方から雨の予報

なので、その前にと思いましたが雨が早めに降り出しました

なので急いで収穫

ジャガイモとズッキーニです。

見るとトウモロコシのヒゲがだいぶ茶色くなっていたので、１本収穫してみました

だいぶ実がつまっていますが、今年はバイカラーなので、もっと色もついてくるはずです

夜は収穫した野菜を使ってのポトフ風に

ニンジン、タマネギ、キノコ類は足しました。

でも、畑の野菜だけでもスープが作れちゃうのは嬉しいですね

トウモロコシの旬まで、あともう少しです(N)