アイスプラント

今年１年間、区民農園を使えます
いろいろと迷いましたが、ここでは体験農園で作らない野菜を作ることにしました

家族で話していて、その筆頭がアイスプラント。
５年前は農園でも植えていましたが、常連さんは上手に育てるので、いつまでも収穫できて飽きてしまうとか。
あまり普段はいけない私たちは、週末にまとめて収穫なので、アイスプラントの痛みもひどく、あまり収穫できません
子供のお弁当にも使えるので、これを２株。
あとはサンチュを移植。

もう１つ、区民農園で育てたいのが春の水菜。
以前、なぜか体験農園でマルチに１穴だけ水菜が育ってしまいました。
秋に種を蒔くよりも大きく育ちました。
６月でしたが、お鍋にしました。
シャキシャキで美味しかったこと
秋の水菜よりもしゃっきり感が強くて、美味しい水菜でした。
これをもう一度、味わいたくて、水菜も筋蒔き。
鍋をやるなら春菊も、というので春菊も種まきしました

家のそばなので、出勤前に今日のように晴れていると三角形の不織布を外して、日光に当たるようにします。
で、夕方には、またかけて。
やっぱり家に近いと作業が便利です
美味しいお鍋ができるといいな(N)