ちわわ一家の 食べ歩る記・飲み歩る記

美味しい料理と
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チワワ一家の「食べ歩る記・飲み歩る記」

今日の献立 『秋鮭のチーズソテー』

2011-09-25 23:23:07 | 今日の献立
『秋鮭のチーズソテー』

フワフワ・ふかふかのパン粉と
パルメザンチーズ、青海苔を
まぶして焼くだけ

そしてタルタルソースを添えて

サクサクフワフワの鮭ソテーに
まったりなソースがあいまって
キリッと冷やした辛口の白ワイン
に、めちゃめちゃ合いました