年越しのごちそう

無事にタイから戻ってきて
日本で年越しが出来ました
年越しのお祝いに
スパークリングワインで乾杯

広尾プレーツのお惣菜

年越しの支度で忙しいので
今日は赤羽エキュートで買った
広尾プレーツのお惣菜をおつまみにしました
ここのお惣菜はワインに合わせるのにぴったりです
今年は美味しいお酒を飲みながら
紅白歌合戦をはじめから見ることが出来ました

年越しそば

毎年恒例の鴨南蛮そば
鴨とネギの組み合わせは最高です
昆布とかつおでしっかりとったお出汁は
本当に美味しい

韓国 仁川(インチョン)国際空港

朝の7:35に仁川空港に到着しました
そこから出口ではなく乗り継ぎのゲートへ
再度手荷物チェックを受けて
出発フロアに入りました
次の乗り換えは10:10
乗り継ぎ時間2時間30分です

成田行き大韓航空での機内食

ちょっと早めの昼食です
成田には12:30に到着しました

バンコクから仁川へ

バンコクを深夜0時半に出発して
翌朝に到着するのは韓国の仁川空港です
帰国も仁川経由を経由して
成田行きに乗り換えとなります

エコノミーシート

帰りも大韓航空で
機材はボーイング777-200
今回は深夜便で、しかも疲れていたので
映画は見れずじまいでした

朝食のオムレツ

昨日の夜の機内食は無かったのですが
朝に朝食がでてきました
オムレツは肉厚でしっかりとした食べごたえです

タイ スワンナプーム国際空港

今日は帰国の日
今回は延長も無く
予定通り帰国ができました

タイでの出張先の工場も
長期の休みに入るので
それに合わせての帰国です

空港での夕食

帰国は深夜便なので
夜の機内食はありません
なので空港で軽く夕食をとりました
パッタイと呼ばれる
米粉でできた焼きビーフンです
名前に国の呼び名が入るほどの
タイを代表する料理なのですが
これを食べたのは今回が初めてでした

タイ 2日連続の飲み会

今日もまたローカルメンバーから
飲み会に誘われました
年末なのでどうしても飲み会が多くなるのです

飲み会の会場

今日は泊まっているホテルのすぐ近くの
ガイヤーン・コラートというレストラン
屋外と屋内にテーブルがあり
いつも賑わっているお店です

2階にやぐらのような席もありました

でもタイ人は屋根のない席が大好きなので
外の方が席が埋まっています

屋外のステージ

そしてこのお店にも当然ステージがあり
夜遅くまでライブが繰り広げられています

名物料理はローストチキンですが
写真を撮ったのはこのカオパットだけでした

今日もたくさんビールを飲みました

タイ 真夏のクリスマス

今日はクリスマス
日本では雪が降ったりする季節ですが
タイは年中常夏なので
日本で味わうクリスマスの感覚とは
全く異なります
今日は会社のローカルメンバーから
飲み会に誘われて参加しました

一応サンタさん


屋外のテーブルで乾杯

ビールはもちろんシンハービール

タイの名物料理　ソムタム

ソムタムと呼ばれる青パパイヤのサラダ
辛い味付けですが美味しいです

天ぷら

タイにも天ぷらがあったのですね

カールスバーグ

デンマークのビール大手
カールスバーグ
タイではシンハーと提携して
カールスバーグビールを販売しています

クリスマスツリー

クリスマスツリーでも見ない限り
クリスマスという実感がわきません

バンコク ソンブーンシーフードレストラン

タイで最も有名なシーフード料理のお店
お店のマークにもなっている蟹のカレー炒めが
特に有名なのです
今日は韓国からのお客様と一緒に
ここで会食となりました

あの方もご来店

首相在任中の2003年に
来店したときの写真だそうです

蟹はこの渡り蟹を使います


蟹のカレー炒め（プーパッポンカリー）

今やタイを代表する最も有名な食べ物ですが
この料理を考案したのが
このお店の社長夫人だったそうです
蟹とカレーとふわふわの玉子が
絶妙な味なのです

チャーハン（カオパット）

プーパッポンカリーはそのまま食べても美味しいですが
日本人はやっぱりごはんと一緒に食べるのが好きなんです
白米もありますが、ちょっとリッチにカオパットで頂きました

焼き海老

クンパオと呼ばれる手長海老の焼き物
こういうのを食べると無言になってしまいます

海老のすり身揚げ

トーマンクンと呼ばれる
海老のすり身揚げ
これもタイの代表的な料理の１つです
色々な種類の盛り合わせを注文しました

牡蠣の卵とじ

オースワンと呼ばれるこの料理も
このお店に来たならぜひ食べたい一品です

鶏とカシューナッツ炒め

日本語でも長い名前ですが
タイ語だと
ガイパットメットマムアンヒマパーン
長いのでとても覚えられません
シーフードとは関係ないですが
このようなタイでよく食べる料理も
揃っています

たらふく食べてもリーズナブルなお店でした

タイでの昼食

会社のそばにあるタイ料理店
平日は夫婦2人で切り盛りしてますが
休みの日には娘さんがお手伝いしています
料理は主に奥さんがやっていて
旦那さんは主に目玉焼き担当です

テラス席の様子

食事をするスペースは
厨房を兼ねる家の外の屋根つきのテラス席と
家の中にもテーブルが設置されています

家の中の様子

ほとんどのタイ人は外のガレージで食事をし
日本人は家の中で食事をします

ガパオライス

いつものガパオライスとはちょっと違う特別メニュー
目玉焼きの代わりにオムレツをのせたガパオライス
ふわふわのオムレツでこれもまた格別

サイドメニューのパットママ―

市販のインスタントラーメン（ママ―）を
2袋使って1人前を作っています
この1皿をいつも4人でシェアしています
休日出勤の時のお昼ごはんの定番です

韓国 仁川空港

タイへ行くのに今までは
必ず直行便を使っていましたが
今回は帰国が年末となる為か
飛行機代が高く
韓国経由の便を使うことになりました
成田から韓国まで2時間
そしてタイ行きに乗り継ぐまで
約2時間となります
空港からは出られないので
空港内のカフェで時間をつぶしました
ここのカフェは前回韓国を訪れた時に行った
caffé　bene　です

大韓航空

韓国からタイも大韓航空です

機内の様子


機内食

機内食は肉がけ焼きそば
赤ワインと共に頂きました
大韓航空でもリクエストをすれば
チューブ入りのコチジャンがもらえました

デザートにアイスクリーム

家を朝に出てタイに到着するのは夜中です
経由便だとだいぶ疲れます

今年2回目のタイ出張

今年の4月から6月にかけて
タイに長期の出張に行っていましたが
今回2度目となるタイ出張は
12月末までの約2週間の滞在となります
今回も京成スカイライナーを利用して
成田から出発です

成田空港のイルミネーションツリー

LEDで飾られたクリスマスツリーが
とてもきれいでした

マクドナルドのハンバーガー

お昼ご飯は成田空港内のマクドナルド
12月11日から販売されたばかりの
「クォーターパウンダー ホワイトチェダー」
単品490円とかなり高価
そのかわり美味しくてボリュームたっぷり

空港内の休憩場所

出国審査を抜けた後、搭乗口に向かう途中にある
広い休憩場所
おしゃれな空間ですね
こんな場所があるとは知りませんでした

利用する機内

今回利用は大韓航空
機材はボーイング777-300です
なぜタイに行くのに大韓航空かというと
バンコク直行便ではなく
韓国で1度乗り継ぎをするからです
1番安い航空券を探したら
この行き方にたどり着きました

機内食

さっき、ハンバーガーを食べたばかりですが
さらに機内食をいただきました