今日はちょっとしたお祝い事だったので
会社の帰り道に赤羽のエキュート内にある
お惣菜屋さんRF1でお惣菜を買って
お家で軽くパーティーを行いました
ほうれん草と生ハムのイタリアンサラダ
3種きのことハンバーグ デミグラスソース
パンゴリン カベルネ・ソーヴィニヨン (赤)
南アフリカ産のコストパフォーマンスに優れたお手軽ワイン
お味は濃厚なフルボディ―
独特な燻製香を持ち、個性的ですが非常に飲みやすいです
パンゴリンとは南アフリカの特別保護動物に指定されている
センザンコウというアルマジロに似た動物のことで
ラベルにもその丸まった姿がトレードマークとして使用されています
このところ仕事で忙しい日が続いておりますが
少しだけ息抜きが出来ました