鰯の丸干し

先週末の土日に、またしても湯河原へと行って参りました。
泊まったのは、もう三度目になる源泉の宿です。

いやあ、やっぱり源泉かけ流しの湯は良いですねえ。ちょっと湯温が高めでしたが、この時期に汗をかきながら温泉につかるのは何よりの養生です。

食事もちょっと贅沢をして、豪華なお造りをご馳走になり、友人が持ち寄った煎餅や、日経新聞で日本一と言われていたチーズケーキを頂きながらの日本酒で、心まで暖かくなったような気分でございます。

帰りに熱海に寄ってお土産の干物を買いに行ったのですが、時節柄でしょうか、鯵は一尾３１５円と高価でした。
そこで安かったので買い求めたのが、鰯の丸干しです。これは食べてみるとこの季節ならではの美味しさでございました。

たかが丸干しと侮ると、後悔するほどの一品でございます。

この時期、伊豆へご旅行をされるのであれば、自家製の干物を売る店で、ぜひ丸干しをお求めしてみてください。