今回のテーマは「自給力」。
最近、自給を目指し、田舎暮らしを始める人が増えているそうです。その社会的背景は,「職」への不安、大量消費生活への反省、そして「絆」作り、だそうです。
日本の企業は雇用の機会を減らし、不正規など不安定雇用を増大させた。これからはどんどん海外へ拠点を移していくという。国内産業の空洞化、棄民である。こうした未来が見えてこない社会では、自分で自分を守るしかない。しかもそれは「絆」を前提にしているのです。「地域自給」という考え方だそうです。自分だけが繁栄するのではなく、その地域が反映するということです。
地域の豆腐屋さんがその地域で生産された大豆を輸入ものの5倍の値段で買取り、農家を支援する。高くなってしまった豆腐ですが、安全性と美味しさで評判になり、遠くからもお客さんがやってくるようになりました。豆腐屋さんは経営を拡大し、雇用を増やしているそうです。農家は1回2000円で野菜を地域の人に届け、絆を強めている。地域の人は農家を支援する。
「いちりん」に通じるものを感じました。