大根(新八州)が発芽しました。 2012-09-23 19:13:59 | Weblog 9月2日播種した大根が一斉に発芽しました。干ばつが続きましたが、お彼岸を前に待望の秋雨。大根も待ってました、とばかりに一斉に発芽しました。干ばつで心配されました虫の害もなく、今のところ順調です。 写真をくりっくすると大きくなります。
野沢菜の間引き 2012-09-23 19:10:42 | Weblog 9月2日播種した野沢菜が発芽しました。間引き作業をしました。一個所1株に間引きします。この間引きした葉っぱをお浸しにして食すると、とんでもなく美味。これが楽しみで間引き作業も進みます。
サツマイモ(ベニアズマ)のお試し収穫 2012-09-23 19:06:01 | Weblog 9月22日 お彼岸の中日。サツマイモの試し掘りをしました。まだ小さいです。例年より芋の付きが悪いようです。八月の干ばつが響いています。30日収穫を計画していますが、減収が予想されます。さっそく「大学イモ」にして食べてみました。美味!!です。